[食记] 桃园中坜区。LUCKY YOU 福满满炸鸡1号店

楼主: larle (岌岌可危)   2022-01-27 21:49:02
餐厅名称:LUCKY YOU 福满满炸鸡1号店
消费时间:2022年/1月
地址:桃园市中坜区建国路39号
电话:0933-589002
营业时间:15:00-00:00, 六日 12:00-00:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/lucky-you-1.html
之前曾拜访过“福满满”,整体印象不差。最近因协力鸡排食
记推文得知它在建国路上开了炸鸡店,立刻找机会前来。
除炸鸡外,这里也有不少如盐酥鸡摊的小品,其中最特别的应
为厚切起司猪排,因此要了一份。
鸡腿 35元 鸡翅 20元 腿排 35元 厚切起司猪排 85元
https://i.imgur.com/Ich5WRp.jpg
https://i.imgur.com/mRdhp68.jpg
https://i.imgur.com/bJMVg6B.jpg
炸鸡的面衣厚度合宜且脆口不油腻,内里鸡肉醃得入味,外洒
的调味粉似乎不完全是椒盐,总觉得味道略有差异,个人反倒喜欢
一般的椒盐多些。
三种炸鸡里最推荐腿排,厚实又带肉汁,鸡腿的肉质和鸡汁量
反倒没有比较出色。鸡翅则是表现相对一般者,无鸡汁外,翅小腿
略干。
https://i.imgur.com/bXSuBUw.jpg
厚切起司猪排份量十足,面衣酥而无油,还浇淋些许猪排酱。
内里为两片猪肉夹上起司,猪肉不干涩。起司似乎有两种,一种是
咸香流淌的切达起司,一种是具牵丝效果的莫扎瑞拉起司。
一路吃来对腿排和厚切起司猪排的印象较深。店家名为“1号
店”,不知是否为未来开分店留下伏笔。

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