消费时间：2021.11.25
地址：台东县池上乡中华路69号
电话：(089)863-073
营业时间：12:00~14:00 / 18:00~20:00(周二休)
PS.每人低消80元
图文并茂网志：https://happy919girl.pixnet.net/blog/post/47982632
黄先生和我虽不是餐餐非肉不可的肉食主义者，
对于蔬食料理却也没有太大的兴趣，拗不过同事再三推荐，
便决定趁此次揪公婆游台东顺道一访池上这间人气蔬食餐厅。
‘舒食男孩’顾名思义是间蔬食素食餐厅，
店家主张以食材最原始的味道为烹煮重点，自家种的蔬果则成为餐点的主角，
在这里吃不到传统素食常使用的加工素料。
夜晚的池上街道因光害少而显得格外漆黑，
店里透出的橘黄灯光让人觉得既温馨又温暖；
用餐空间宽敞舒适，坐下来一场贴近自然的舒食飨宴吧~
店内有提供全素及蛋奶素餐点，若要吃全素记得事先告知。
菜单选项不多，除了网友力推且须提前预订的无菜单套餐($400)，
亦有火龙果炒饭、麻香红曲凉面、韩式拌饭等主食，以及炸物点心、饮品。
无菜单套餐以‘综合水果’开场，搭配店家自制的百香果酱，
让偏酸的凤梨和番茄、吃起来没什么甜味的芭乐更添滋味。
前菜有‘凤梨醋醃甜菜根’、‘花椰菜佐金桔酱’、‘烤时蔬’。
没吃过甜菜根的我本想试试这营养价值高且热量低的蔬菜，
但一入口那浓浓的土味让我随即打退堂鼓(有尝过就好有尝过就好 >"<)
胡椒香气浓郁且用料丰富的‘蔬菜汤’，喝起来清醇顺口，
只见婆婆一口接一口喝个不停，但这熟悉的味道??怎么有种在喝酸辣汤的错觉!!
接着店员送上装盛6种配菜与‘素肉燥紫米饭’的圆型木托盘，
光看这摆盘就让人食指大动。老板建议从刚炸好的‘酥炸茄子’开始吃，
裹上一层薄薄粉糊的茄子吃起来外酥内软，好吃到我想再来一份~!!
另外还有‘醃渍莲藕片’、‘凉拌龙须菜’、‘手作茄汁海苔卷’等，
一旁用清酒瓶装的是店家以红茶为基底，
加上六种不同的水果熬煮的‘水果茶’，喝起来酸酸甜甜。
店家招待的地瓜甜汤 & 餐后甜点‘木瓜冻’，
为降低木瓜特有的味道，店家添加了冬瓜茶来提升香气与甜味，
再淋上用火龙果、凤梨、苹果、柠檬等水果制成的果酱，
味道如此丰富也难怪我吃了好几口还是猜不出来。
[yi言一语]
"舒食男孩"颠覆了以往我们对于素食多油多盐、吃不饱、变化少的既定印象，
其充满创意的料理手法与精致摆盘，总能带给客人满满的惊奇。
每道料理送上桌时，老板还会不厌其烦地一道道介绍。
在这里，一餐下来可以吃到20几种蔬菜水果呢!