[食记] 桃园中坜区。中华路成功路口无名小吃

楼主: larle (岌岌可危)   2022-01-14 23:11:54
餐厅名称:无店名
消费时间:2022年/1月
地址:桃园市中坜区中华路一段154号
营业时间:可能是06:00-13:00, 周一休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_14.html
这天本想拜访成功路上的陈古早味小吃,但非公休日的周五又
遇店休。已经无力再管店休理由为何,直接转战路口的另一处小吃
摊。
这里以饭、面、汤品为主,刈包算是当中相对特别的品项。未
做功课不清楚推荐款,乱点一通。
卤肉饭(小) 35元 猪血汤 25元
https://i.imgur.com/ur8AmEI.jpg
卤肉饭有附油豆腐和卤高丽菜(非白菜)。高丽菜卤得软透;
油豆腐表皮不韧内里软嫩,还算入味。米饭煮得不错,只是卤汁浇
淋太多,导致碗底汤水。肉臊肥多于瘦,肥肉丁嫩中有弹,卤汁无
死咸油腻感,带点猪肉香。一旁小桌有辣椒,取了一些尝试,重辣
而酸。
https://i.imgur.com/q3LVMYI.jpg
猪血汤的猪血意外嫩口,似微有臊味(不确定)。汤头感觉是
用调味堆叠而成,没有太多食材的滋味。
店家所在位置的正益沾酱香鸡排,印象中从未见其开张,不晓
得是否为已歇业店家。

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