餐厅名称：窑食
消费时间：2021年/12月
地址：300新竹市东区建功一路222号
电话：(03)571-2856
营业时间：11:00-20:00(周一公休)
每人平均价位：250元
可否刷卡：可
图文版本：http://suni.tw/yaoshi/
这次来到新竹爱买周边的窑烤披萨店“窑食”，主打窑烤披萨，
菜单还有卖多样产品，包含窑烤无骨牛肉片、爆脆松板猪肉片、
每天三点限量出炉的烤面包、...等，最推荐的就是披萨口味超多，
今天吃的基本款玛格丽特和甜披萨的料都很多，
店门口就能看到窑食披萨使用的龙眼木、荔枝木，
龙眼木、荔枝木主要特点就是无烟而且火侯稳定，可以保有食材本身的香气，
再加上木头的果香，现点现做的餐点，为了避免久候，想来吃点美食的客人，
建议可以事先电话预约。
门口堆叠的龙眼木、荔枝木，是不是看起来非常真材实料，
一楼基本上就是制作餐点的空间，一进门就能看到这个超级大窑~
另一侧则是揉捏面团后，放上满满配料，等待进入烤炉的作业区。
新竹窑食披萨的二楼提供内用的座位区，但今天有点赶时间，就没有特别上去看，
不收取服务费用，但是也不提供餐具或是餐盘。
多人聚餐当然就直接点用大披萨，超级多样的口味，不怕你找不到想吃的口味，
混蛋超人披萨、麻婆豆腐披萨、味噌茄子猪披萨、青森苹果披萨口味都满特别；
平日下午非常贴心提供单人的六吋披萨，手工披萨加上一杯饮料只要230元。
玛格丽特 10吋230元、13吋320元
Pizza饼皮都可以选择薄皮或是厚皮，但是今天早上11点打电话预订时，
就已经没有厚皮，超级难过，只好下次再来吃吃看。
本来以为薄片的披萨是脆皮的那种口感，结果吃起来却是带有嚼劲的老面口感，
饼皮还带着小麦的面香，窑食使用的是九州面粉，纯手工揉捏面团，
再铺上满满的配料，经典款的玛格莉特就是好吃，浓郁的起司搭上番茄片、番茄酱，
能吃到完整的罗勒叶~
肉桂香蕉杏仁 10吋190元、13吋290元
香蕉、杏仁、肉桂糖、富华起司
这次还买外带了另一个甜的披萨，淡淡的肉桂味道是随着咀嚼的过程散发，
主要还是以起司和杏仁香为主，然后咬到香蕉块，即使冷掉还是满好吃，
当作下午茶小点心也很适合。