‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354495466
餐厅名称:STORY 故事咖啡馆 高雄 精品咖啡专卖
消费时间:2021年12月
店家地址:高雄市凤山区八德路296巷22号
店家电话:0968 166 036
营业时间:10:00~20:00(14:30~17:00仅提供咖啡饮品及甜点)
餐点价位:伊索比亚 古籍 乌拉嘎索罗门村(150元),
西西里浓缩咖啡汽水(100元),烟花女2.0 红灯初上(360元),
B套餐(200元)内含:故事!黑咖啡(换其他饮料折抵30元),
手作小食,私房汤品,自家面包,板娘甜点(换其他甜点折抵30元),
栉瓜酱汁 烟燻鲑鱼 水牛起司比萨(460元),私房炸鱼薯条(260元),
提拉米苏 大人版(160元)
可否刷卡:不确定
有无包厢:没有
推荐菜色:西西里浓缩咖啡汽水,提拉米苏 大人版,
栉瓜酱汁 烟燻鲑鱼 水牛起司比萨
停车地点:路边公有停车格,私人停车场
邻近捷运:暂无
----------------------------------
《 诚 实 揭 露 》
当天全部餐点的费用由STORY 故事咖啡馆负责,
除此之外还有再收取部分稿费。
这次体验的餐点为伊索比亚 古籍 乌拉嘎索罗门村(150元),
西西里浓缩咖啡汽水(100元),烟花女2.0 红灯初上(360元),
B套餐(200元)内含:故事!黑咖啡(换其他饮料折抵30元),
手作小食,私房汤品,自家面包,板娘甜点(换其他甜点折抵30元),
栉瓜酱汁 烟燻鲑鱼 水牛起司比萨(460元),私房炸鱼薯条(260元),
提拉米苏 大人版(160元),合计1630元,
文章内除错字之外,STORY 故事咖啡馆并无修改内容。
STORY 故事咖啡馆开在文德国小附近,一间新建案的一楼,
附近不是很好停车,公有停车格真的很少,
建议大家来用餐之前可以先问问店家哪里有停车场,
这样比较可以节省绕路的时间。
STORY 故事咖啡馆的座位不多,
建议大家来之前要先预约,
这样避免临时想吃却吃不到。
柜台的旁边就是甜点柜,
里头是厨房,隔着透明玻璃就可以看到,
对于消费者来说也会比较有信心。
B套餐 私房汤品:玉米浓汤
STORY 故事咖啡馆的玉米浓汤喝起来很特别,
因为没有加鲜奶油的关系,所以喝起来并不会有腻口感。
主要是以鸡高汤去煮,里头还加了一些白酒,
所以喝起来会有点轻柔的酸味。
除却红萝卜之外,一切都很美好,单吃或是沾面包都很不错。
B套餐 自家面包 油醋酱
面包烤的外酥内软,单吃就是品尝面粉香,
建议可以沾点油醋酱,吃起来会比较舒服,味道也比较丰富。
栉瓜酱汁 烟燻鲑鱼 水牛起司比萨(460元)
虽然价格不便宜,但是当天最好吃的就是这个比萨,
吃起来的口感很棒,带有点Q度与韧度,但是又不会让人咬不断,
咀嚼之中还可以感觉到面粉的香气。
酱汁稍微多了点,所以比萨吃起来会比较湿润,
上头的鲑鱼配着栉瓜一起咬下,中间还藏着一片水牛起司,
增加了不同的口感,以及淡淡的香气。
一个人吃有点多,因为真的还满大一片的,
建议可以两三个人点一份分著吃,
这样比较不会吃太多太腻,而且也可以吃到更多不一样的东西。
私房炸鱼薯条(260元)
STORY 故事咖啡馆的炸鱼薯条吃起来跟外面的口感会比较不一样,
因为STORY 故事咖啡馆用的台湾鲷,
而不是国外常见的比目鱼,或是台湾其他餐厅常用的多利鱼或巴沙鱼。
以寿司羊没有吃过太多次炸鱼薯条的印象来说,
STORY 故事咖啡馆的吃起来口感会比较硬一些,
但是......
当天因为吃不完所以打包回家当宵夜吃,
微波之后的口感跟现场吃的完全不一样,
虽然外皮的酥脆感直接消失,
但是里头的鱼肉却变得更嫩上许多,
虽然不知道为什么会这样,
但是这样吃起来确实跟过去的记忆会比较接近。
酱汁吃起来酸酸咸咸的,配上炸鱼薯条有解腻的功能。
烟花女2.0 红灯初上(360元),
提醒大家,这个烟花女意大利面是会辣的,
对于寿司羊这种平时不吃辣的人来说,是还满辣的。
撇开辣味不看,这个烟花女的咸香微酸的味道是还不错,
如果辣度可以减半,这样寿司羊应该会更喜欢份意大利面,
因为这次吃到面条的Q度跟硬度,都是还满符合寿司羊的胃口的。
虽然价格不便宜,但是用料也不马虎,
用上了五六颗的蛤蜊,而且每一个都还头好壮壮,
是属于那种一开就捞起来不会煮过头的那种。
除了蛤蜊很饱满之外,
虾子也用的很豪迈,而且也已经去壳开背去肠泥,
吃起来不只是口感会比较好,而且也会比较入味。
或许也是因为虾子的酱汁吸附性没有这么高,
吃起来虽然会辣,但是属于奈米辣的等级,
吃起来很舒服,不会让人需要立刻喝水或饮料的感觉。
B套餐 手作小食:温沙拉
这个表现的就比较普通一些,
没有很大的特色,不过也可以当作缓冲罪恶感的角色。
提拉米苏 大人版(160元)
STORY 故事咖啡馆的提拉米苏用了四种不同的酒去混合,
所以吃起来会有淡淡的酒香。
上头的马斯卡邦起司调成很液状的感觉,
所以在吃的时候要小心滴下来会。
吃起来是甜度还满高的提拉米苏,
但是因为有的酒香与巧克力香,
所以并不会让人感觉到很腻口。
手指饼干可能睡有泡过咖啡,
所以吃起来非常软,
几乎可以说是要化开来的程度,
虽然STORY 故事咖啡馆是提供叉子,
不过建议大家可以用汤匙会比较好吃。
西西里浓缩咖啡汽水(100元)
喝起来酸酸甜甜的,
很适合配上今天炸物跟起司偏多的状况,
是解腻又好喝的饮品。
伊索比亚 古籍 乌拉嘎索罗门村(150元)
这个是老妹点的饮料,喝起来就是顺顺的感觉,
至于菜单上提到的红糖,蜂蜜跟深色莓果,
这些味道寿司羊是感觉不出来,
不过老妹说确实有这类的香气就是。
感想:
姑且先不看调味,
在比萨的饼皮与意大利面的面体上,
STORY 故事咖啡馆表现的是很不错的。
饼皮吃起来不会软软烂烂,带有点Q度跟弹性,还有面粉的香气,
而面条则是富有Q弹感,对于酱汁的吸附性也不错,
从这两个基本功来看,就算不是这一次寿司羊所吃到的口味,
应该也会是不错吃的比萨跟意大利面。
如果敢吃辣,那寿司羊会推荐大家试试看烟花女,
因为本身的料很丰富,而且味道都不错。
虽然会感觉比萨上头的栉瓜酱汁有些太多,
但是栉瓜鲑鱼起司比萨仍是当天最让人喜欢的料理,
而且即使是吃不完打包带回家,微波之后再吃,感觉也很棒。
最后是提拉米苏如果会吃甜点的话,
一定要吃吃看,非常的好吃。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~