餐厅名称：虾老爹美式海鲜餐厅
消费时间：2022年/1月1日
地址：桃园统领百货8楼
电话：03 332 6363
营业时间：11：00～22：00
每人平均价位：1000
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：各式海鲜烧烤、美式料理
官网：https://www.facebook.com/shrimpdaddytaoyuan/
元旦刚好有出门，想说路过好几次都没吃，就冲下去了
如果不吃波士顿龙虾、帝王蟹脚价位其实没有多夸张，就是一般美式餐厅
（或许有人会想要正名那是螯虾不是龙虾，但这边就以一般大众的俗称为主）
但加了这两样下去价位就是三级跳，要吃的话建议直接点拼盘
一进门点完餐服务生会先送上围兜兜，但最终我们都没用带回家做纪念
https://i.imgur.com/LhgZGBr
同行者加点的面包巧达汤，我只吃过NY BAGEL的，这个没有NY那么咸很好喝
只是到后来顾著干掉那一大盘海鲜而冷落了面包汤，最后吃不下浪费了
https://imgur.com/jfKHqAw
我们虽然才两个人，为了吃波士顿龙虾还是点了建议3～4人享用的B餐
不含服务费价格是3800
最后结帐是4700（含两杯可续杯汽水、一杯热红茶、面包汤）
我们是本来就抱着要打包的心态就是
主餐可以选蟹脚或龙虾，因为从来没吃过这种大家伙，就挑战龙虾了
其他的海鲜配料就是白虾、扇贝、小章鱼、蛤蜊、干贝
干贝、扇贝有标明给几颗，白虾、蛤蜊是一次给一磅的超豪迈，不愧是美式风格
但总觉得店家有多给，因为我超努力吃扇贝，打包还是有一堆
副餐可以选三种，有蔬菜类或香肠
还好我们全都点蔬菜，不然绝对直接被KO
酱料有四种还五种可以选，我没记得很清楚
我只记得有虾老爹特调酱（这会辣）、柠檬胡椒盐、大蒜奶油
左思右想后选了大蒜奶油
点餐时会问要不要趁龙虾还在世时跟他合照
但我觉得这样很像拍遗照有些残忍，就婉拒了
https://imgur.com/NlfoWS0
一上桌吃了一些海鲜和蔬菜后就开始处理龙虾
大蒜奶油跟海鲜的味道很搭，很像在吃热炒，觉得选对了
壳真的有˙够˙硬，这样敲敲打打还蛮抒压的
敲的时候真的不要留情也不要怕丢脸，当作敲开有钻石的心态用力锤下去就对了
后面来的几桌客人也是乒乒乓乓猛敲，很热闹
左手只是辅助，所以比较瘦
https://imgur.com/0THUbkk
右手hen常用超粗壮的，应该有左手的两倍
https://imgur.com/QMJhVvI
不只螯，连尾巴的肉也超级超级饱满，而且肉非常鲜甜一点也不柴
除了品质好之外，厨师的火侯一定也是拿捏得很精准
因为其他海鲜包括蔬菜吃起来同样美味
不过我负责剪沾了满手酱汁脏兮兮的，同行者也一样为了剥螯的壳满手龙虾汁
所以就没拍到尾巴的肉
因为实在太饱了，就把绿色蔬菜、干贝全吃光，剩下虾子、扇贝、红萝卜打包回去
昨天把虾子热来吃，是不难吃
但从虾肉剥落的程度来看很明显是冷冻的，而且肠子里也是满满的沙
如果在意沙肠的人就真的不要点白虾
但他是包在套餐里面的，不确定能不能换品项就是了
只有白虾的品质让我有些扣分，其他的用餐经验算是不错的
下次会想揪多点人再去吃一次
但不可能是近期，怕痛风……