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义式料理算是大众接受度颇高的选项，举凡义面炖饭街头巷尾的餐厅随处可见。
所以要将义式料理做出市场区隔、具有道地传统的辨识度又要是台湾人可以接受的口味，
就需要一番功夫了。
君悦的ZIGA ZAGA不算是大家口耳相传的餐厅，
不过星级饭店的料理菜式果然不会令人失望。
菜单共有三款，义面到位PASTA MENU是纯义面菜单，
只有一道义面，价格落在NT.680~880间；
靓味义食LIGHT YOUR DAY是轻食菜单，含前菜、主菜、饮料价格，落在NT.980~1480间；
其他菜单就要参考完整MENU了。
我不算小鸟胃，上面那些套餐对我来说是不够的 所以我选择完整菜单的升级套餐，
套餐内容包含面包、前菜、汤品、主菜、甜点、饮料，基本6道菜式才有完整饱足的感觉。以下就来介绍：
＊面包＊
▼窑烤吉尔巴达面包、烟燻番茄紫茄蓉沾酱
松软面包搭配细致肉酱，是个舒适惬意的开始。
＊前菜＊
▼义式帕玛火腿、烤甜瓜、柠檬、薄荷、核桃
除了味道较咸重的义式帕玛火腿外, 还有甜度足够的大块哈密瓜，
搭配核桃坚果香气，甜、咸、涩交织出平衡风味。份量很大，觉得两个人也ＯＫ。
▼创意开胃集：义式帕玛火腿、烤甜瓜、柠檬、薄荷、核桃，
炸透抽佐蒜味辣椒酱，义式风味综合起士佐香料烤洋葱及蜂蜜。
这道料理是前面那道的缩小版，再加上炸透抽及起司增加变化性。
个人偏爱上面那道让人吃得过瘾的哈密瓜，但这道料理的份量较无负担。
▼凯撒沙拉：萝蔓生菜、烟燻火腿、鳀鱼、烟燻史卡玛尔札乳酪、面包丁、凯撒酱汁
必须称赞ZIGA ZAGA每道前菜的份量都很足够，
不像其他高级餐厅的份量非常心酸根本是一个填牙缝。
生菜酥脆爽口搭配酱汁恰到好处，但是鳀鱼真的可以列入我10大讨厌料理，
直冲脑门的重咸不管吃几次都无法爱上。
▼爽脆水耕生菜沙拉、香料烤葡萄、樱桃番茄柑橘、陈年葡萄酒油醋
好喜欢这道清爽酸甜的水果生菜沙拉，葡萄柚浸泡酒味，
食物的天然风味搭配充满义式风情、浓郁醉人的陈年葡萄酒油醋，私心推荐！
就是部分生菜有点苦味.....
＊汤品＊
只有两种类型可选，私心建议可以多开发几种菜式。
▼精选每日例汤：巧达浓汤，汤里盛装胡萝卜、玉米、洋葱....等，
满满奶油风味的浓郁汤头，神奇的是它的奶油汤喝多了也不觉得腻。
▼意大利饺子汤、豆类、蔬菜：馅料丰富充满整个汤底，
在汤里加入皮薄Ｑ弹的饺子充满义式风情。
＊主菜＊
▼烘烤海鲈鱼菲力、蛤蛎、番茄、乳酪高汤（套餐价NT.1780）
鲈鱼表面烘烤至甜味炙烧，鲜嫩鱼肉和蛤蛎一起沾取充满鲜甜酸味的乳酪高汤，
使人胃口大开。
▼炉烤芥末鸡胸、香料烤洋芋、风干番茄、蘑菇奶油酱（套餐价NT.1380）
这道一上桌我就知道大家一定可以吃饱的。充足的鸡肉量搭配洋芋，
满满的美味蛋白质和淀粉，带有甜味的风干番茄及蘑菇甜椒凸显义式风情。
▼淡味番茄蟹肉炖饭、炙烧干贝、新鲜香草（套餐价NT.1480）
这道本来我和我姐抢着要点，孔融让梨的我选了前面的鸡胸，
尝了炖饭后就觉得好加在 原因在于虽然蟹肉和干贝都很讨喜，
但“淡味”炖饭对我来说还是有太重的龙虾味没办法吃多。
当然如果你本身就是特爱重海味的饕客，这道对你来说就很适合。
▼南瓜炖饭、烟燻史卡玛尔札乳酪、南瓜籽（套餐价NT.1280）
这道是我吃素的妈咪点的，不然我是宁可来个义面.....。
南瓜带有炙烧香气，但不同于前面的巧达浓汤，这道炖饭的奶油吃久了还是小腻。
＊甜点＊
▼香缇馅泡芙、红宝石巧克力酱
吃甜点就是想看到这样红粉交织的美丽画面啊.....
香缇是更细致的奶油我就不多说了，用酥脆的外壳包覆，
搭配冰凉香草冰淇淋，草莓的酸及巧克力酱的甜调和而成的丰富滋味让味蕾都觉得幸福。
▼招牌提拉米苏、玛斯卡彭乳酪、杏仁酒、可可粉
虽然提拉米苏是非常普遍通俗的甜点，但细品还是能察觉其中差异。
这里的提拉米苏有浓郁酒香，中间的cream绵密细致搭配可可粉的微苦，口味柔美细致。
▼瑞可塔乳酪卡诺里卷、开心果、巧克力碎
非常义式风情的甜点，台湾很少吃到，我也只有去伦敦时才第一次吃到这个～
内里是香醇乳酪，三卷分别洒上抹茶、莓果、可可碎片，外壳酥脆度刚好，
就是想品尝到这种特色甜点～
▼季节新鲜水果盘
总共有6种水果，和其他餐厅相比份量算多了，摆盘方式独具巧思。
▼生日蛋糕
是巧克力酥皮慕斯蛋糕，口味也是极好的细致蛋糕。
＊饮料＊
选项就是茶和咖啡，因为吃得太开心忘了拍照，仅以下面的合照带过
君悦毕竟是有历史的大饭店，餐厅看得出来有些年代的痕迹
但在国外观光景点其实反而崇尚这种历史渊源感，
ZigaZaga整体还是装潢的满气派优雅的感觉。
▼去消费的当天接近万圣节，有许多节日摆饰及装潢。
我当时是透过线上订位享有85折优惠，
结果结帐时服务生忘记算成9折（入座时已有提醒），
害我们又跑了一趟，是比较不ＯＫ的地方。
▼金碧辉煌的浴室。
除去结帐失误和个人不偏爱的部分料理，ZigaZaga整体还是让我颇为满意。
***********餐厅资讯**************
地址：台北市信义区松寿路2号2楼
电话： (02)2720-1230
营业时间：周一公休。(午间)11:30~14:00；
(晚间)周二至周四、周日18:00~21:00；(晚间)周五、周六18:00~21:30
拜访日期：2021/10/20