[食记] 云林斗六 香港九龙红烧羊肉炉 只卖4小时

楼主: chickenbo (鸡宝宝)   2021-12-22 13:12:53
餐厅名称:香港九龙红烧羊肉炉
消费时间:2021年/12月
地址:云林县斗六市文化路556-3号
电话:0963-423-143
营业时间:周一~周日17:00~21:00
每人平均价位:约300元
可否刷卡:不知 当天是付现
有无包厢:无
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49889132
云林斗六火锅越开越多家,这次来到朋友推荐的香港九龙红烧羊肉炉,主打和台式羊肉炉
截然不同的中药汤头,还有主厨自制港点、港式快炒、干炒河粉、港式肠粉等,不像台式
羊肉炉通常都是配羊油面线,选择更多丰富多元化。
5人用餐花费约1500元,主啾者收每人300元,不伤荷包的斗六平价火锅。
香港九龙红烧羊肉炉店外观
旁边有两个免费停车位,提醒大家禁带外食,饮料也不准带进去。
如果有带饮料,店家会请你放在门口左手边的小冰箱。
香港九龙红烧羊肉炉用餐环境
用餐时间客人不多,就我们和另外一桌,总共2桌客人。
使用瓦斯炉加热
香港九龙红烧羊肉炉菜单
今年10月5日刚换新菜单,这是新菜单。
由于人数较多,点红烧羊肉炉1050元,网络上对于清炖安格斯牛腹肉评价很好。
我们额外点的菜头,店家会直接放在羊肉炉里,其它的食材则是自己添加。
羊肉炉里已经有高丽菜、鸭血、蕃茄、带皮羊肉,看起来真诱人。
再加点鲜虾河粉200、豆皮50元、高丽菜50元、青花菜50元、芋头50元、冻豆腐50元、白
萝卜50元、白饭20元。
吸饱汤汁的豆皮、菜头很不错。
店家送上一壸液体,我还以为是免费招待红茶之类,老板说这是羊肉炉原汤,自己加汤,
一壸的份量刚刚好耶。
查网络资料,香港红烧羊肉炉的汤头是温补药材,像甘蔗、黄耆、马蹄等,台式有桂皮、
当归、红枣等较燥热的中药材。
我只知道一样很好喝,而且不会太咸,导致口干舌燥。
干炒海鲜河粉味道够,表现不错,会希望份量再多一些。
香港九龙红烧羊肉炉还不错,价格也挺平价的,推荐给大家。
作者: oppsnice (当人生比苦茶更苦)   2021-12-22 16:26:00
在地人推
作者: pupupipiy (Otto)   2021-12-22 23:28:00
上礼拜去吃,那个鸭血味道太腥了我们家的人都不行
楼主: chickenbo (鸡宝宝)   2021-12-23 13:03:00
P大 我们那天吃的鸭血很正常耶 会不会你那批品质不好?谢谢O大推文 我会继续分享云林好吃的^_^

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