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【湖东牛肉馆】
地址：高雄市湖内区中山路一段107号｜Google Map
电话：07-6930466
营业时间：07:00–14:00、17:00–21:30
休日：星期一
备注：建议订位、只收现金、低消一盘肉/人、用餐限时1.5hr
还有这么一间在湖内工业区的温体牛肉火锅
菜单上只有牛肉和青菜，可依旧让人们趋之若鹜
没有其他多余的火锅配料选项
仅只供应店主当日亲挑的善化温体牛
【湖东牛肉馆】非常自信地端出牛肉直球对决
带着这样的超高期待，早早就把这顿朝圣餐订起来啦！
到访日期：2021/11
虽然地址写着的是高雄湖内，但从台南过来还不算太遥远
半个小时内的车程距离，为了这摊火锅不是问题！
店家没有停车场，所以饕客大多得找路边停车
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营业时段包办了早餐、午餐、晚餐的湖东牛肉馆
可以想像这是店内平日早上十点半的光景吗？！
虽然座位数不算非常多，但桌桌坐满的样子实在很狂
原来大家都是爱吃鬼来的啊 (欸)
而且总让我觉得湖东牛肉馆在台南的原因之一
是看了店家的用餐公告，完全就是有个性的台南人对吧XDD
像是“无法变更肉盘数量”，第一次来吃真的会苦恼啊~
记得先确认人数、用餐时段、肉盘数量，再拨电话订位
不过价目将于2022/1/1调整，届时可参考底下更新菜单(灰底)
我们一行4男3女，共有7个大人
提前两周电话订位时点了5盘牛肉(大盘) $400、1盘牛杂(大盘) $400
吃过几次湖东的男友人，事前推荐每人至少要来个一大盘
但别忘了，这是透早10点的牛肉火锅阿哈哈哈
如此份量已经充分非常满足了
大家可以依用餐时间和男女比例斟酌一下肉量
比较特别的是这里的肉盘不分部位，只有大小
如风一般快速上桌时，阿姨也不会特别说明
但仔细看可以发现每盘肉的纹理都不尽相同
手切的当日新鲜牛肉，色泽跟油花都让人流口水阿
满满的高丽菜是锅底随附，菜汤喝起来是单纯的清甜
服务阿姨同样很快地就把新鲜牛杂们放进锅里炖煮
大盘的份量真的不少，汤匙捞了好多回都吃得到
还有这碗被老饕们称赞到天上的卤肉饭
电锅里的卤汁里浸满了卤肉和油葱
如果喜欢带点肥度、黏口的胶质，平常刈包至少要吃半肥半瘦的朋友(?)
这款卤肉饭应该就会是你的爱了！
沾酱也可以依个人喜好自行组合调配
姜丝、葱花、沙茶、油膏、辣椒、白醋和酱油
不同酱料，就像吃不同道料理口味
不好意思，一开动就忙着涮肉 (多怕吃不到)
回过神就只剩下这种剩一半的画面了哈哈哈
还吃到了今年冬天的第一盘茼蒿 $100
牛肉口感就以一个不是肉类狂热的人来说
真的是只有美妙的软嫩与甜鲜味可以形容 (欸)
火锅里除了牛肉、牛杂和青菜，没有其他
这样自信地端出牛肉直球对决，是湖东最招牌的特色了吧！
人人都有自己心中第一名的台南牛肉火锅
不免俗地被朋友问到了这题：“跟阿裕比呢？”XDDD
爱喝汤的我们两个人，私心还是喜欢阿裕带甜的蔬果汤头更多一些
但不得不说：致各位爱牛肉的火锅党友 (?)
【湖东牛肉馆】完全值得专程来这么一趟
销魂的温体肉肉们绝对不会让人失望的！