餐厅名称：富乐台式涮涮锅 承德总店
消费时间：110年11月
地址：台北市士林区承德路四段75-1号
电话：02-2886-6895
每人平均价位：NT260~400元
营业时间：每天 11:00~23:00
图文好读版
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说到士林生意最好的火锅店，那非承德路上的“富乐台式涮涮锅”莫属，从大学时代有记
忆以来，这间常常有人排队。那天去北投泡完汤，我们顺路来吃小火锅当晚餐，但觉得味
道满普的@@
富乐台式涮涮锅 承德总店
地址：台北市士林区承德路四段75-1号
电话：02-2886-6895
营业时间：每天 11:00~23:00
假日与用餐尖峰时间，限时90分钟
那天比较晚到店，又是平日，所以不用排队就入座了。
店内装潢走古色古香路线。
菜单部分，最平价的大众锅260元起跳。
酱料台有常见的蒜碎、生辣椒末、萝卜泥、黑醋白醋、酱油、沙茶酱，比较特别的有香菜
与台式泡菜。
饮料、冰淇淋部分选择比一般小火锅店多，有零卡可乐加分。
可以自己卷的霜淇淋与冰沙。
不喜欢霜淇淋也有小美可以吃。
先说店家主打的甘蔗汤头吧，那天不知道怎么了，汤底跟水一样清淡，加了蔬菜、虾子煮
一段时间后才好一点点，汤底实在不怎样XD
点了大众牛跟大众羊两种肉，这两款油花都偏少，所以吃起来比较干柴，沾了不少酱才吃
下去。
菜盘部分还可以，除了基本的高丽菜、绿色青菜，也有些火锅料与虾子，然后鸡蛋用得不
错。
肉燥饭是富乐的招牌，吃起来像梅干控肉那种肉燥，微咸不香，不觉得好吃捏...
自制的火锅沾酱，蒜泥+萝卜泥+酱油+白醋+画龙点睛的香菜，这样味道很够、热量也相对
低。
不酸、不香、不甜的台式泡菜，唯一优点是保留脆口口感。
那天的饭后甜点是仙草甜汤，就正常。
然后弄一支很多人推荐的霜淇淋吃吃看，味道就是淡水买得到的超高霜淇淋等级，吃一口
就放弃了。
这次用餐经验跟google map上的负评差不多，除了饮料丰富、配料有香菜外，想不出其他
优点，给大家参考参考囉。