餐厅名称：天天有鱼虱目鱼专卖店
消费时间：2021年/10月
地址：台南市北区立贤路一段21号
电话：(06) 252 – 5400
营业时间：周一到周日 9:00 – 23:00
每人平均价位：100元
网志图文版:https://duringmyjourney.com/milkfish/
说到台南，让人不自觉的联想到虱目鱼料理，而虱目鱼料理是台南的传统小吃，甚至是台
南人的日常早餐，印象中都是小吃店和路边摊居多，没想到却意外发现了一间环境舒适宽
敞、宛如咖啡厅的虱目鱼料理专卖店，就位在邻近小北观光夜市旁的小北商场里。
天天有鱼虱目鱼专卖店颠覆了传统小吃摊的印象，将虱目鱼料理搬进咖啡厅的装潢里，传
统小吃也可以很有质感，我们点了鱼酥肉燥饭、鱼皮汤、鱼丸汤等等的餐点都是铜板价，
亲民的价格搭配舒适的环境非常加分。
来台南的两天炎热如夏，完全感受不到一丝秋天的气氛，当时只想吃台南在地的传统小吃
，又想找舒适有冷气的环境，最后就发现了天天有鱼虱目鱼专卖店，一踏进店里凉爽的风
吹来，消去了酷暑，让我惊讶的是店里的空间好大！
店里以昏黄的灯光打造温馨舒适的氛围，再用工业风时常见到的木质元素妆点质感，柜台
和厨房区域很有传统小吃店的味道，宛如新旧交替的融合，在墙壁上和餐厅各个角落都能
发现鱼的踪迹，仿佛提醒著这里是卖鱼料理，不是卖咖啡喔(笑)！
我们到的时候正值中午时段，客人总是络绎不绝，也有一群工人在这里休息吃午餐。
餐点的价位大多在百元以内，以亲民的铜板价居多，有提供肉燥饭、虱目鱼粥、西瓜绵系
列料理、各式鱼汤、手工面线、炸物、卤味、小菜、创意料理等等，品项非常多元，我们
主要被鱼酥肉燥饭吸引，鱼酥肉燥饭是非常台南味的小吃，我甚至从来没有吃过呢。
鱼酥肉燥饭｜小$30 大$40
鱼松给得很大方，几乎快覆蓋了整碗饭，肉燥是使用均匀的肥瘦肉切成小块状，不会太油
太腻，趁热的时候与蓬松的鱼酥一同入口，觉得好好吃，整体上来说是偏甜的南部口味，
对于台北人的我来说还蛮习惯的。
日式柴鱼洋葱｜$30
朋友点的小菜，我也是第一次吃到柴鱼洋葱，洋葱的辛辣跟柴鱼意外不违和，蛮开胃的。
烫青菜｜$30
当天的烫青菜是淋上偏甜酱汁的高丽菜，味道重咸，个人比较喜欢用蒜爆香的炒青菜。
葱花蛋｜$30
葱花蛋配饭相信是很多人的最爱，于是我也点了一份，葱花蛋煎得有焦香味，可惜有股油
腻的味道，不过还蛮下饭。
鱼皮汤｜$65
鱼皮很软又Q弹，汤头清爽不油腻，份量蛮大碗的。
鱼丸汤｜$30
鱼丸汤加了几块油条下去，让我大开眼界，毕竟在台北的鱼丸汤很少有这样的吃法，整体
来说很新鲜，鱼丸则是软嫩的口感，汤头同样清爽好入口。
整体表现来说中规中矩，餐点并没有让人非常惊艳的地方，但环境很加分，吃饱之后不用
担心客人太多需要让位离开，还有悠闲的时间和朋友坐着闲聊，也算能偷得半刻的午休时
光了。