[食记] 屏东 阿钦肉燥饭米糕 东港推荐肉燥饭

楼主: jay70134 (AJ)   2021-12-08 22:26:55
餐厅名称:阿钦肉燥饭米糕
消费时间:110年11月
地址:屏东县东港镇中山路108号
电话:08-833-3942
每人平均价位:NT100~300元
营业时间:17:00~23:00,礼拜六休,也常不定休。
图文好读版
https://ajgogo.com/a-chin/
来东港想吃肉燥饭,第一个想到的就是“阿钦”,这也是我们家从小吃到大最喜欢的肉燥
饭,完全可以掳获挑嘴的老爸~最爱吃他们家的猪脚、肉燥米糕、排骨酥汤,是必点基本
款。
阿钦肉燥饭米糕
地址:屏东县东港镇中山路108号
电话:08-833-3942
营业时间:17:00~23:00,礼拜六休,也常不定休。
阿钦只营业晚餐到消夜,晚餐时段通常要排队,外带的人很多。我晚上10点才来,招牌的
米糕、排骨酥汤都卖完了QQ
这边还有些热炒,让你搭配肉燥饭吃。
肉燥饭 小碗 30元,最好吃的其实是粒粒分明的米糕,香气也比较好,米饭口感会偏软烂
,不过上头淋的肉燥是一样的。
还要加一小搓香气十足的鱼松才对味。
以肥肉丁为主的炖肉燥,吃完嘴唇会黏黏的,猪皮的胶质都被煮出来。
醇厚的酱香与刚刚好的咸甜滋味,非常好吃,每次回东港都想来一碗。
猪脚 90元,也是很推荐的一道,猪皮相当软嫩,同样拥有醇厚酱香味道,咸甜度达到平
衡,又不会很油腻,是耐吃的猪脚。
葱爆猪柳 150元,热炒我们家比较少点,想说我难得内用就点来吃吃看。
这道葱爆猪柳表现不错,锅气足,猪肉条软嫩不干柴,葱香很够,咸甜滋味蛮适合配白饭
的。
最后是虱目鱼肚汤 90元,特别留意这边的虱目鱼肚是有刺的,如果不敢吃太多鱼刺的话
建议点鲜鱼汤。
然后这一碗好大碗XD 3个人喝都OK,虱目鱼肚也不是只有半片,而是完整的鱼肚,新鲜度
没问题,就是鱼刺很多~~
喜欢吃肉燥饭的人可以试试东港人常吃的阿钦喔~

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