餐厅名称：刺青大叔的料理屋
造访日期：2021年/11月
地　　址：台北市大同区迪化街一段14巷20号
电　　话：02-2756-0701
每人平均价位：每人低消一份套餐or饮品
营业时间：12月份营业时间为每周五六日一中午12:00至晚上7:00
*可订位，受疫情影响营业时间不定
官　　网：https://www.instagram.com/uncle_y_food/
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迪化街巷弄老宅复古餐厅：刺青大叔的料理屋（大道店）
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“专注热爱的事情，极致尽全力去做”是刺青大叔的料理屋写下对于开店的初衷。
初访“刺青大叔的料理屋”（大道店），黑愈咖哩套餐佐大蒜面包好搭，整体份量也很刚好，特别喜欢店内与SNAPPP写真私馆联名合作的摄影收藏，将整个空间打造地既怀旧又复古。
二楼是之前介绍的咖啡基 COFFEE G.，完全可以吃完正餐上楼喝咖啡
以下，就带大家一同来介绍这个令我印象深刻的优质空间吧
继上回介绍了咖啡基 COFFEE G.后，这篇要介绍的是位于同栋一楼的“刺青大叔的料理屋”。
刺青大叔的料理屋距离北门车站3号出口徒步约7分钟，除了位于迪化街上的大道店外，另有营运私厨预约制-大安森林店，但受疫情影响目前暂不开放。这里 不仅是间黑愈咖哩及甜食的专卖店，更与SNAPPP写真私馆联名合作，贩售了多种类底片相机周边，内装走的则是后昭和时代风格。
虽然大门和黑板上写着周二公休，但自12月起营业时间已经有调整囉！
刺青大叔平日忙着宅配肉桂卷，12月开始内用仅在五六日一对外营业。初访专程为了品尝他们家的肉桂卷，可惜目前仅限宅配购买（内用不供应），但我实在没有使用宅配的习惯，一次购买一整盒实在有点太多...。
# 后昭和时代内装收藏，琳瑯满目的底片相机
走进店内，映入眼帘的是复古怀旧的后昭和时代氛围，不说还以为是推开了哆啦a梦的任意门，有种瞬间回到日本的错觉。
昭和式复古内装及怀旧摆饰几乎来自SNAPPP写真私馆，整体空间感营造的很有气氛，小细节上也做得相当到位。
刺青大叔的料理屋桌位不多，差不多只能容下四组客人，建议出发前事先预约，省掉等候的时间。
店内不收取服务费，白开水及纸巾请自行取用。
与二楼相比，一楼刺青大叔的料理屋放置的SNAPPP柜位种类较多，主要贩售多种类的底片相机（一次性/可重复使用），每款旁皆有贴心附上说明，若不知道该如何选择也可随时询问一楼驻店的店员（目前SNAPPP员工仅会在周末前来）
写有平假名“たばこ”的柜位卖的不是香菸，而是琳瑯满目的底片相机周边。
之前看专访报导有提及，刺青大叔本来是从事摄影相关工作，疫情影响是他开始设立餐厅的契机。话说继续向后方走，还会看到用空底片壳排列出的特色墙面，真的很推荐喜爱摄影的人前来朝圣！
前阵子开始就一直在犹豫要不要买AGFA PHOTO的底片相机，逛了一圈候选又变多了，看来入手之日遥遥无期...（笑）
来自2000年的珍贵时装正片。柜内放的都是具有年代感的珍品收藏，拿取时别忘了小心轻放哦。
# 刺青大叔的料理屋＆二楼咖啡基COFFEE G.内用菜单
左侧是刺青大叔的料理屋内用菜单，右侧则是楼上咖啡基COFFEE G.的饮品＆甜点菜单。
楼上楼下不同老板，但想坐哪都可以，餐点也能协助送上桌哦～
# 当日午餐：洋派黑愈咖哩定食＆日烧黑愈咖哩定食
当日我与友人分别点了“洋派黑愈咖哩定食”及“日烧黑愈咖哩定食”，作为午餐份量十分刚好。
洋派黑愈咖哩定食，290元，内含浓郁起司酱、香蒜、蒜奶酱、藜麦饭、糖心蛋半颗、每日小菜。
藜麦饭上铺满起司酱及饼干面包，享用起来口感相当丰富，黑咖哩选用的是竹炭咖哩酱，偏淡的风味搭配香浓蒜白酱，让浓郁层次大幅提升。
最喜欢装饰在中央的大蒜面包（有着很浓的香蒜味），佐以咖哩的口感实在很有特色！
朋友点的日烧黑愈咖哩定食和洋派黑愈咖哩定食主要差在主餐的“串烧鸡肉”，听他说肉汁很入味，但肉质稍微偏硬一些。
初访刺青大叔的料理屋没来得及享用他们家的手作烤布丁，之后一定要再访品尝！
迪化街一段14巷的店家们实在太优秀，除了同栋二楼的咖啡基 COFFEE G.，草原派対和菸花也是我的爱呀～