[食记] 台北 赵东园排骨

楼主: thudadai (三高)   2021-11-03 21:50:08
餐厅名称:赵东园排骨面馄饨专卖店
消费时间:2021年/9月
地址:台北市万华区开封街二段49号
营业时间:11:00~19:30 (周日休)
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69851296
照片记录:炸排骨干面100、鲜肉馄饨汤60。
人云东一退步之前,也就一直没空再次上门,做个对比,
西门町的一级排骨是后来我所吃到很喜欢的口感呈现,
再来是赵东园,有个几十年的店了,下午没休息,
排骨确实是这次餐点里最好的选择,醃料口味相对轻些,
但是松脆外衣与带油感都很低、肉嫩带汁,点了干面和馄饨汤,就尚可~

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