餐厅名称：陶板屋和风创作料理台南忠义店
消费时间：2019年/7月
地址：台南市中西区忠义路二段26号
电话：(06)2217603
营业时间：早上11:30~下午02:30(最后点餐时间下午02:00)
下午05:30~晚上10:00(最后点餐时间晚上09:00)
好读网志图文版:
https://blog.triccsegg.com/2019/07/tokiya.html
====== 本文 ======
这次，我们来到的是位于林百货附近、已经开很久的台南忠义店。
▼餐厅外观
https://tinyurl.com/yfgvhcad
▼餐厅内部
https://tinyurl.com/yej2v3tg
https://tinyurl.com/yzm483k7
https://tinyurl.com/yea2s8aa
https://tinyurl.com/yhwrjsnx
https://tinyurl.com/ydv2oe6o
菜单
陶板屋的餐点皆采套餐形式，每份套餐包含:沙拉、前菜、汤、冰沙、主餐、和食、甜点
、饮料，价位为NT$568+10%服务费。 大部份的餐点都有3~5种选项可供选择。 除了一般
套餐外，还有素食套餐(NT$568+10%服务费)，以及儿童餐(NT$238+10%)。
▼菜单
https://tinyurl.com/yh4htnox
https://tinyurl.com/yfwqvs3b
▼优惠活动-时值父亲节档期，有肉量加量25%的活动。
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餐点欣赏
和风创作料理套餐
和风创作料理套餐:沙拉(季节鲜果沙拉盅、柚香燻鸭胸沙拉、焗牛肉鲜蔬温沙拉，任选一
)
柚香燻鸭胸沙拉
▼柚香燻鸭胸沙拉-沙拉的蔬果清爽。 鸭胸肉软Q，还不错。
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焗牛肉鲜蔬温沙拉
▼焗牛肉鲜蔬温沙拉-沙拉的蔬果清爽。 焗牛肉是用碎肉，不是很喜欢。
https://tinyurl.com/yjpwt92u
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▼焗牛肉
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和风创作料理套餐:前菜(酱烧杏鲍菇、干贝海鲜茶碗蒸，任选一)
酱烧杏鲍菇
▼酱烧杏鲍菇-杏鲍菇熟透而且入味，还不错。
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干贝海鲜茶碗蒸
▼干贝海鲜茶碗蒸-茶碗蒸水有点太多。
https://tinyurl.com/yjrgd8bk
https://tinyurl.com/yfpohqsb
和风创作料理套餐:汤(百合牛肉汤、和风牛蒡炖鸡汤、黑松露佐蕈菇浓汤，任选一)
百合牛肉汤
▼百合牛肉汤-清汤口味清爽，汤料是牛腩肉。
https://tinyurl.com/yjabh7b7
黑松露佐蕈菇浓汤
▼黑松露佐蕈菇浓汤-浓汤的奶味浓，松露味也重。
https://tinyurl.com/yds9ptnj
https://tinyurl.com/yzogyqxt
和风创作料理套餐:冰沙
桑葚醋冰沙
▼桑葚醋冰沙-桑葚醋冰沙是用来清味觉，以迎接主菜的到来。 可续。
https://tinyurl.com/yk6gh2f6
和风创作料理套餐:主餐(香蒜瓦片牛肉、炙烤牛肉双味(牛&鸡)、美国纽约客牛排、嫩煎
豚排、果香酥烤鸭胸、黑胡椒香煎牛排、炙烧陶板鱼、香烤半鸡、盐烤鲑鱼(鱼头&鱼鳍)
、特选10盎司沙朗牛排[加价NT$100]、炙烤蒜香羊排[加价NT$100]，任选一)
香蒜瓦片牛肉
▼香蒜瓦片牛肉[加25%肉量]-这道是陶板屋的经典主餐。 虽然牛肉表皮是煎熟的，内层
的肉还是很嫩，并有些许的甜味，还不错。
https://tinyurl.com/yfsozpco
https://tinyurl.com/yjnl2jm8
果香酥烤鸭胸
▼果香酥烤鸭胸[加25%肉量]-鸭胸皮脆肉多汁，本身就有调味。 如果想来些清爽的滋味
，可沾随附的香橙苹果酱一起食用。
https://tinyurl.com/yh5k8ru7
https://tinyurl.com/yhftq8ns
美国纽约客牛排
▼美国纽约客牛排-熟度选5分熟。 牛肉较扎实，可是肉味有点不够。 随附的是黑胡椒酱
、红酒酱。
https://tinyurl.com/yf6euhfh
https://tinyurl.com/yz6yo6qy
▼黑胡椒酱(左)、红酒酱(右)
https://tinyurl.com/yhsp6pwd
炙烤牛肉双味(牛&鸡)
▼炙烤牛肉双味-鸡肉的软度和脆度普通。 牛肉的肉味稍嫌不足。
https://tinyurl.com/yhlts5pl
▼牛肉(左)、鸡肉(右)
https://tinyurl.com/yfhjole4
和风创作料理套餐:和食(照烧鸡肉炸饭团、和风牛肉炒饭、野菜天妇罗佐乌龙冷面[加价
NT$79]，任选一)
和风牛肉炒饭
▼和风牛肉炒饭-有着牛肉丁的炒饭。
https://tinyurl.com/yj5ktsgt
照烧鸡肉炸饭团
▼照烧鸡肉炸饭团-吃起来有点油腻，不是很喜欢。
https://tinyurl.com/yhnl3f7s
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野菜天妇罗佐乌龙冷面
▼野菜天妇罗佐乌龙冷面-乌龙面与炸物的组合。 随附的是沾面的胡麻酱，以及沾炸物的
酱油。
https://tinyurl.com/yh6g7e7f
▼乌龙冷面
https://tinyurl.com/yk3h5x32
▼天妇罗
https://tinyurl.com/yg6uypgk
和风创作料理套餐:甜点(野莓鲜奶酪、冷月紫米、香蕉巧克力圣代、薄荷巧克力慕斯，任
选一)
冷月紫米
▼冷月紫米-紫米粥加上一球芋头，简单而美味。
https://tinyurl.com/yzgbugov
薄荷巧克力慕斯
▼薄荷巧克力慕斯-普通。
https://tinyurl.com/ydmohntz
https://tinyurl.com/yhl27bpv
野莓鲜奶酪
▼野莓鲜奶酪-鲜奶酪香浓柔滑，搭配的是酸甜的野莓酱。 好吃！
https://tinyurl.com/yjf2qfar
▼鲜奶酪
https://tinyurl.com/yh26oufk
▼野莓酱
https://tinyurl.com/ygekn2sb
和风创作料理套餐:饮料(焦糖醇香奶茶[热]、经典美式咖啡[热]、炭培黑豆茶[热]、日式
玄米咸奶茶[热]、冰拿铁[冰]、焦糖醇香奶茶[冰]、星梨蜜桃冰茶[冰]、玄米抹茶奶盖[
冰]，任选一)
焦糖醇香奶茶[冰]
▼焦糖醇香奶茶[冰]-普通。
https://tinyurl.com/yjqlpebu
玄米抹茶奶盖[冰]
▼玄米抹茶奶盖[冰]-抹茶顺口，不会过甜，还有一层奶盖。 好喝！
https://tinyurl.com/yjgc8xz9
炭培黑豆茶[热]
▼炭培黑豆茶[热]-普通。
https://tinyurl.com/yk3v9s5z
https://tinyurl.com/ygapce5w
总评
陶板屋的料理中规中矩，没什么亮点，但也不至于有雷，是家打安全牌的聚餐餐厅。