餐厅名称：Café&Meal MUJI 统一时代店
消费时间：2021年/9月
地址：台北市信义区忠孝东路五段8号B2F(台北统一时代百货B2)
营业时间：周一~周四 11:00–21:30; 周五~周日&国定假日 11:00–22:00
(半小时前最后点餐)
每人平均价位：NT$270-340
可否刷卡：Y
有无包厢：N
推荐菜色：四品套餐
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一谈到无印良品，多半想到日系极简风格吧！“Café&Meal MUJI”延续一贯的无印风，
打造木质风的餐厅环境与质感用餐体验，吸引了众多人争相前往。目前台湾仅有一家“
Café&Meal MUJI”提供餐点，地点位于捷运市政府站的统一时代百货，搭乘捷运后出站
步行3分钟即可抵达，百货也有停车场。交通便利性无可挑剔。
若要内用，服务人员会引导座位后，即可到点餐区点餐。决定好想要的套餐（4品/5品&白
饭/16谷饭）后，告知人员喜爱的菜色，由服务人员放置在餐盘上，使用的餐具及托盘，
都是无印良品的商品。当日菜色依季节调整。饮料和甜点可于结帐前加点。套餐金额固定
，不另外收服务费。
本次用餐选择4品&白饭套餐，每一道菜色都很推荐选用喔！两项热食挑了未曾尝试的“梅
尔柠檬香烤鸡小腿”与印象良好的“普罗旺斯炖菜”，同时尝了“黑醋酱猪肉”与“辣味
红咖哩鱼”。两项冷食则拿了“胡麻味噌油豆腐沙拉”及“野菇扁豆陈醋酱沙拉”。白饭
和味噌汤表现中规中矩，以下分享热食与冷食为主。
热食分量充足，浓郁咸香大满足
新尝试的“梅尔柠檬香烤鸡小腿”一共给了四块小腿，外层鸡皮先烤再煮，充满香草与柠
檬的香气，令人食指大动，内层鸡肉软嫩很好分离，整体口味微酸很开胃。
一直很喜欢的“普罗旺斯炖菜”则是以番茄基底炖煮甜椒、洋葱、芦笋等蔬菜，装在白瓷
小碟中，不但可以尝到蔬菜鲜甜，更富含多种营养素，是健康满分的料理。喜欢茄汁酸味
的人可以果断挑选这道。
“黑醋酱猪肉”则是经典的日式料理，猪肉条油炸后裹上黑醋酱汁，香气逼人外，鲜红的
外表很能勾起食欲。整体口味偏浓郁，白饭都多吃好几口呢！
不败地位的“辣味红咖哩鱼”也是日本的家常菜色，较少吃鱼的外食族可以趁机补充鱼类
，香辣咖哩淋在饭上，简直是名符其实的“白饭小偷”，超级下饭。
冷食清爽顺口，酱汁口感恰到好处
“胡麻味噌油豆腐沙拉”的胡麻酱与味噌酱完美调和，香气逼人之外，吃起来格外顺口，
中和了重口味的热食，油豆腐带甜味、金针菇增添口感，很适合去除油腻。
充满三种菇菇的“野菇扁豆陈醋酱沙拉”是本次用餐最喜欢的一道，口味清爽，野菇的多
重口感令人惊艳，吃过浓郁料理后，这道沙拉正好清除复杂味道，减轻了身体负担呢！