[食记] 花莲 南岛百合 牛肉面X牛肚包的惊喜美味

楼主: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2021-10-02 10:13:14
餐厅名称:南岛百合
消费时间:2021年/09月
地址:花莲市博爱街75号
图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47868827
一向铁胃的旅伴,这次小旅行居然第一天晚上就栽在东大门夜市的手摇饮,搞到半夜胃痛
可能急性肠胃炎之类的,后面两天的美食行程只能通通取消了。
(因为我们吃的东西都一样,只差在旅伴多喝一杯夜市手摇饮,所以合理怀疑应该是那杯
饮料的问题)
不过在最后一天搭车回台北的小空档,即使旅伴仍肠胃不适,还是不想放弃、吞著胃药也
要来的就是这家近期新开的人气小面店"南岛百合"。
南岛百合位在东大门夜市附近的巷弄内,跟附近住宅形成强烈对比,显眼的绿色典雅小宅
,一眼就能认出是南岛百合。
如同店名一般,店内洋溢着慵懒的清新风格,很像是会出现在曼谷的文青小餐馆(呜呜...
好想念泰国)。
室内用餐桌椅数不多,即使加上户外用餐区大概也只能接待不超过十组客人,所以目前没
有预约服务。
南岛百合新开不久就已经许多网红&部落客介绍过,如果是假日前来,可能要有排队的准
备。(我们平日中午来,也是坐满的唷。)
店内一个特别吸引目光的亮点(黑点?),就是超级可爱的店猫"东吉",黑白相间的花色真
的好萌。
一开始店内人不多还会在店内乱晃,后来人多就被老板娘抱到门口旁的专属座位,重点是
老板娘叫他乖乖坐着,就超听话的待在他的位置,不会乱跑。
身为家里有一只毫不受控的宠物饲主,觉得南岛百合的店猫乖巧到不可思议呀
店内菜单分享,南岛百合目前餐点品项不多,应该不会选择困难,主打的就是牛肉面&牛
肚包,我们两个人刚好就点一组这样的招牌组合囉。
洛神乌梅汁,酸酸甜甜又沁凉,很适合搭配咸食的饮品。
百合姐的番茄牛肉面,180元。
清澈的汤头,一眼可看出牛肉块给的不少,牛肉块炖煮得恰到好处,软嫩又不会太过于软
烂,稍微有带些牛筋,嚼起来更显层次感。
可能喝惯了一般的重口味牛肉面汤,会觉得百合姐的番茄面汤前面几口稍嫌平淡,多喝几
口之后,顺口淡雅的番茄汤香气渐渐在口中蔓延,最后就整碗汤喝得干干净净这样。
佛罗伦斯牛肉肚包附玉米片,180元。
牛肚包似乎是佛罗伦斯当地必吃的名物,在主打中式牛肉面的南岛百合,却能吃到浓浓异
国风的牛肚包也是挺另类的中西合璧。
菜单上有牛肚包&牛肉肚包,差异在于牛肚包是全牛肚、牛肉肚包则会有牛肚&牛肉块,我
们是点含牛肉块的"牛肉肚包"。
面包外脆内软、混杂牛肚与牛肉及清爽酱料的综合口感相当丰富,虽没吃过道地的佛罗伦
斯牛肚包,但满喜欢南岛百合的版本。
不难理解新开不久的南岛百合会快速窜红,复古典雅的用餐环境、有着美味牛肉面及少见
的异国风牛肚包,确实很值得专程来一访。
(步出店门前忍不住又摸了超可爱的东吉好几把)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com