[食记] 台北中山 香港九记海鲜 感恩餐

楼主: AlphaD (DD)   2021-09-28 08:05:45
餐厅名称:香港九记海鲜
消费时间:2021年/9月
地址:10491台北市中山区长春路104号
电话:02 2541 0546
营业时间:11am~2pm,5:30pm~10pm
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:生抽虾
https://i.imgur.com/zhC9Eqw.jpg
影音说菜纪录:
https://youtu.be/bYJZnTOop3M
有力人士的生日感恩餐,让我又开眼界,之前原本以为已到天花板,没想到还有外太空!!!
我自己也无法有这种餐,就写个纪录吧
Highlight Moments:
03:25 超夸张蟹黄/没看过这么多
05:10 炒生肠全过程/一下锅整个香味就出来
08:35 说菜: 咖哩金砖 / 港式咖哩怎来的
== Chapter ==
00:24 烧腊三拼
00:52 叉烧
01:10 脆皮烧肉/Roast Pork
01:18 奶油伊面焗澎湖明虾
02:05 好大只的澎湖明虾/比龙虾还鲜甜
02:16 荔蓉鲜干贝(功夫菜)
03:16 像沙公的沙母/一上桌我以为是沙公,真是性别模糊xD
03:25 超夸张蟹黄
04:05 蟹膏
04:11 蟹螯
04:46 油浸笋壳鱼(功夫菜)/吃过油浸就不会想吃油淋了><"
04:59 油浸笋壳鱼解说/油浸跟油淋的不同
05:10 炒生肠全过程
07:40 镬气
08:20 咖哩金砖
08:35 说菜: 咖哩金砖
09:58 例汤/又更鲜甜了
10:21 招牌生抽虾/每次必点
10:31 咸鱼芥兰
10:37 杏仁茶
10:44 杏仁蒸两天后,再磨的杏仁茶/外表虽然不美丽,呈现灰白色,却是天然无添加无漂白,真正南北杏的原色
图文网志:
https://pse.is/3ltjsj
作者: larle (岌岌可危)   2021-09-28 16:31:00
外太空的怎么没什么形容@@
楼主: AlphaD (DD)   2021-09-28 16:54:00
这餐让我觉得到外太空啊~ 下一次九记听说会超出银河系 ><
作者: dreamer0418 (dreamer)   2021-09-28 19:10:00
羡慕 想跟
作者: larle (岌岌可危)   2021-09-28 23:14:00
我的意思是上次昭和食堂写得很仔细 这次到外太空不是应该更有记忆点^^
楼主: AlphaD (DD)   2021-09-29 00:21:00
了解,因为这次算特权餐,所以我说只写纪录 :) 不要写太细XD
作者: larle (岌岌可危)   2021-09-29 08:04:00
原来如此 XDDD
作者: shaoyanyan (小鹽)   2021-10-01 14:51:00
九记是台北最道地的港式海鲜餐厅!

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