[食记] 高雄 约尼开动 还不错吃的熟食无菜单料理

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2021-09-27 23:32:39
餐厅名称:约尼开动
消费时间:2021年01月
店家地址:高雄市新兴区开封路130号
店家电话:07 236 3686
营业时间:17:15~20:40(周四公休,午餐暂时不营业)
餐点价位:无菜单料理(500元)
可否刷卡:不确定
有无包厢:没有
推荐菜色:炙烧干贝,玫瑰红虾
停车地点:路边公有停车格
邻近捷运:信义国小站
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353376512
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约尼开动是一间寿司羊看很久的店,不过一直没有去吃,
当天晚上刚好没事情,
就想说既然都看了这么久,那也就去吃吃看好了,不然也想不到要吃什么。
约尼开动开在七贤路跟六合路之间的开封路上,
附近停车稍微看看运气,
当天很幸运的停在了七贤路上的停车格,
走过去不会太久,还满方便的。
对于约尼开动开动的认识主要是来自于其他的美食部落客,
因为某一段时间就很大量的看到约尼开动的食记,所以就在当时留下了印象。
午餐跟晚餐的供餐方式有些不同,
中午的价格会比较便宜一些,
而晚餐是有单点跟套餐两种方式。
中午的价格意外的便宜,
一个人不用250元就可以吃到天妇罗盖饭,
而且其他三种定食也不用170元就可以吃到。
约尼开动的餐具很简单,也就是汤匙根筷子而已,
如果有需要服务人员会再给刀叉。
第一道:炙烧干贝
当天点的是500元的无菜单料理,
第一道是油黑豆,生菜叶,炙烧干贝,芥末,酸甜酱汁组成的,
配上酸甜酱汁的干贝有些突兀,
但是干贝本身的口感还有味道都还不错,稍微让人有些意外。
不过酸甜酱汁配上生菜叶融洽度就比较高一些,
如果可以不要直接淋在干贝上,
而是放在生菜叶的旁边,感觉会让人更喜欢一点。
无菜单会附上一杯饮料,寿司羊选的柠檬气泡饮,
喝起来冰冰凉凉酸酸甜甜的,是很解腻的感觉。
第二道:玫瑰红虾
一开始还以为是天使红虾,不过店员说这个跟天使红虾不一样,
之后上网去查才知道天使红虾来自于阿根廷,而玫瑰红虾则是来自于加勒比海,
当然会不会还有其他的产地,寿司羊不清楚,不过这两个应该是主要的产地。
玫瑰红虾吃起来比较不会像是有些天使红虾会软软烂烂的,
整体来说还不错吃,有吃到虾肉的鲜味,
而且烤的恰到好处,不会柴柴的或不好剥壳。
第三道:鸭肉串 与 天妇罗
不太知道这两个放在一起的原因,
不过配上旁边甜甜的酱汁是都还不错吃就是。
本来无菜单料理的主餐有鸭肉跟牛肉可以选,
因为第一次来,两者都没吃过,所以有些犹豫,
最后还是败给了牛肉之神,
也因此在这边看到了鸭肉也有微微的开心感。
鸭肉串吃起来中规中矩,跟一般串烧店的差不多,
没有太特别的地方,但也还不会道不好吃的程度。
天妇罗的炸功还不错,吃起来不太带油,而且也没有炸过头。
第四道:奶油餐包 味噌汤
不太知道为什么这两个东西会在这个时间一起上,
不过,就尊重店家的决定,
吃起来或许可以当一个味道的缓冲,准备迎接主餐的到来。
第五道:板腱牛
中间有带筋,吃起来会比较有咀嚼的口感,
撇开中间的筋不看,牛肉吃起来口感上也会比较韧一些,
味道上还好,沾一点酱汁提味会比较好吃。
酱汁带有些酸味,配上牛肉跟花椰菜也都不错。
这个是招待的阿嬷古早味肉燥饭,
份量不多,但是吃起来的感觉还不错,
虽然跟一般吃到的肉燥饭总感觉有些不一样XDDDD
第六道:生乳卷?奶冻卷?
好吃,如果撇开这个甜点,
今天的整体用餐经验大概会有80分左右,
不过再加上这个甜点,可能就只剩下70元,
虽然对于这样的餐厅来说,甜点就没有这么讲究,
不过,还是希望在甜点这一块可以更加强一些。
一般单点吃完之后,约尼开动好像会准备红豆汤之类的,
而吃无菜单料理则是一种升级改成是蛋糕,
可惜这一天的奶冻卷吃起来的油腻感偏高,
而且中间可能是因为冷冻的关系已经变成硬块,
口感搭配起来也很奇怪。
不确定其他人吃到的是不是也是这样,
不过对寿司羊来说,这样还不如来一碗红豆汤就好。
感想:
虽然平常比较常在日本料理吃无菜单,
所以对于熟食为主的无菜单料理比较没有涉略,
但是纯粹以500元的价格来看,
约尼开动给人的感觉还不错,
份量不能说很多,
一般的男生吃完之后可能还会有点饿,
但是相对于吃到的东西来看,
并不是一个很贵,或是不划算的价格。
下一次如果还有机会来约尼开动,
寿司羊会想试试看其他的单点,
像是生蠔跟炸牡犡,或是烤鱼也可以列入考虑,
或是去吃吃看约尼开动的午餐。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: jojolia69 (Jolia)   2021-09-28 04:26:00
蛋糕掉漆

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