餐厅名称：吉丸饭团小巴
消费时间：2021年/07月
地址：嘉义喷水圆环旁，依粉丝页公告为主
电话：0928 712 008
营业时间：06:30 - 11:30
每人平均价位：30up
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：混蛋饭团
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/chiayi-giwan-riceball/
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第一次听到混蛋饭团，真的是有点摸不著头绪，觉得为什么吃个饭团要骂人呀！结果才知道这间位在嘉义文化路上的吉丸饭团小巴，将皮蛋、咸鸭蛋、茶叶蛋 mix 成混蛋放进饭团中，这下就变成了混蛋饭团了～超级酷～不知道这个混蛋到底怎么做成的，整个超神奇也很好吃！
这间卖混蛋饭团的吉丸饭团小巴，橘色的小巴餐车，在嘉义都是在文化路上出车。我这次来的摆摊地点是在喷水池附近，如果想知道他到底在哪摆摊，可以看他们家的 facebook确认一下喔。
吉丸饭团小巴菜单很多样，招牌当然就是一颗 $40 元的招牌混蛋饭团。口味看起来很多，除了一般饭团，还有甜口味跟素食口味。小鸟胃的话可以点儿童饭团，巨鸟胃则是可以把有三种主食的超级饱饭团给他点下去。升级养生 10 谷米或加卤蛋是要加 5 元，想加混蛋的话则是加 $10 元。
平日早上七点多来，生意还蛮好的，现场有人在外带，老板娘也是在接电话。不过包饭团的老板动作很快，不用太等。
第一次来买，买了招牌混蛋饭团升级十谷米，一份是 $45 元。
十谷米粒粒分明好吃，只是标准版的饭团，里面的油条有两根，比其他嘉义饭团店更多，但我觉得油条是热量炸弹，所以觉得吃起来有点可怕哈哈。
除了油条、混蛋外，还有肉松、菜圃增加口感跟层次，吃起来比例很刚好。尤其是里面的混蛋，超乎我预期的好吃！我原本以为混蛋就是把咸蛋、皮蛋、茶叶蛋分别塞到饭团中，殊不知居然是用一颗蛋做成三种不同的蛋型态，超级酷！因为第一次吃的时候没有特别拍到混蛋，所以我第二次去买不加油条的白米混蛋饭团时，就特别切开来要让大家看看混蛋长什么样。
混蛋外层是皮蛋，感觉薄薄的，但是皮蛋味道却好浓郁，因为是鸭蛋的关系，所以蛋黄很大颗，吃这半颗混蛋，就可以一次尝到皮蛋、咸蛋跟茶叶蛋的滋味，真的超级神奇，一点也不违和！我也很喜欢他们家的白米，粒粒分明，吃起来米香足。像兰井街上的禾好茹初饭团的白米我就觉得太湿黏了，比较不合我喜欢的口感。
混蛋饭团真的超级特别，如果没吃过的，真的很推荐可以买来吃吃看，会有意想不到的舌尖体验呀！