餐厅名称：鹅房宫概念日本料理
消费时间：2021年/7月
地址：台中巿南屯区公益路二段771号
电话：(04) 2380-0123
营业时间：11:30~14:30、17:30~21:30
网志好读版：
https://amacefamily.com/japanese-regional-restaurant/
台中优质便当再推荐！《鹅房宫概念日本料理》自从三级警戒后不能内用，每日用心制作
多款防疫超值便当大受好评，有鹅房宫牛丼便当、纽约客牛奶油烧便当、照烧鸡肉便当、
薄盐鲭鱼便当、招牌鹅肉炸虾便当和寿司餐盒可供选择，主菜口味和配菜的丰富程度可说
是诚意满满，不定期还会更新配菜内容。自7/27开始开放内用，不过外带外送餐点还是有
持续供应。
鹅房宫从新一点利黄昏市场起家，以日式料理著名，因为深受饕客喜爱，后来在寸土寸金
的公益路上开立了《鹅房宫概念日本料理》旗舰店，外观是独树一格的日式木造建筑，入
口处还打造一处日式庭园。
自从疫情三级警戒后禁止内用，各家餐厅纷纷转型提供外带或是外送餐点，《鹅房宫概念
日本料理》也开始卖起外带餐盒，主菜口味和配菜的丰富程度可说是诚意满满，不定期还
会更新配菜内容，所以大受好评。虽然自7/27起开放内用，不过外带外送餐点还是有持续
供应。
《鹅房宫概念日本料理》的外带餐盒有三种价位：
$188元：
鹅房宫牛丼便当、纽约客牛奶油烧便当、照烧鸡肉便当、薄盐鲭鱼便当、招牌鹅肉炸虾便
当、豆皮细卷炸虾寿司便当
$288元：
招牌鹅肉炸虾便当、综合八贯握寿司、特选生鱼片丼饭
$688元：
极上海鲜大四喜
　
当天开放订购便当时间为早上09:30开始，热门品项可能会很快就卖完了，保险起见，在
取餐前一天打电话订购会比较好。在指定时间到餐厅就可以取餐，进到里面发现还有展售
干贝饼、烤软丝、涮嘴鱼皮等熟食，价格也不贵，可以另外选购带回家加菜。
餐盒的包装很有高级餐盒的质感，比一般便当大上许多，相当有份量。餐盒的左上角有贴
上便当口味的贴纸，就不会担心会拿错。
《鹅房宫概念日本料理》的餐盒虽然不是最便宜的选择，但却很精致又丰盛，每份餐盒除
了主菜之外，还有多达10种配菜，而且配色非常赏心悦目。虽然一个餐盒要价188元不算
便宜，但看到餐盒的份量和菜色，会觉得物有所值，也难怪他们家的餐盒会那么热卖。
我们这次点了鹅房宫牛丼便当、照烧鸡肉便当和豆皮细卷炸虾寿司便当。
【豆皮细卷炸虾寿司便当】　$188
便当里有肉松细卷寿司、豆皮寿司、花寿司还有一个炸虾寿司，都是大众化口味的基本款
寿司。花寿司的内馅有玉子烧、蟹肉棒、小黄瓜和虾卵，这几种寿司表现中规中矩，没有
留下太深刻的印象。
【鹅房宫牛丼便当】　$188
大大的便当盒里面装了满满的菜，连白饭都快看不见了呢，主菜加上10样配菜一整个份量
十足，配菜相当多样化。主菜和配菜的调味都不会过重，牛肉吃起来很清爽、略带咸甜味
，不会像一般牛丼那么重咸，玉子烧还烙印上“鹅房宫”字样，让食物看起来更精致。
【照烧鸡肉便当】　$188
照烧鸡肉便当也很澎湃，主菜是照烧鸡腿，配菜与鹅房宫牛丼便当完全一样。一整只的照
烧鸡腿份量不小，外皮泛著光亮诱人的色泽，鸡肉香嫩多汁，既有煎烤的肉香味，又有照
烧酱的甜咸味，再搭配蔬菜一起配饭，清爽不腻口又营养均衡。
《鹅房宫概念日本料理》推出的外带餐盒虽然一个要价$188元并不算是很便宜，但餐盒内
容相当澎湃，配色不仅好看，口味也还不错，份量也很足够，绝对可以吃得饱饱的。