[食记] 嘉义 可口味早餐店 喜欢甘梅粉浆蛋饼!

楼主: hibabino (黛西)   2021-07-28 09:11:57
餐厅名称:可口味早餐店
消费时间:2021年/06月
地址:嘉义市东区成仁街 4 号
电话:05 222 3610
营业时间:06:00 – 11:00
每人平均价位:20
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:甘梅粉浆蛋饼
=============================
图文版:https://www.daisyyohoho.com/can-taste-breakfast/
=============================
当有人跟我说到成仁街上的早餐店时,我都会有点摸不著头绪到底在说哪间。但只要他说是国语日报早餐店的话,那我立刻就可以反应过来。因为只要在嘉义长大的小孩,都知道嘉义成仁街上有国语日报补习班,而国语日报对面的早餐店,就是这间“可口味早餐店”。要不是现在国语日报不在了,那我可能还不知这间叫可口味(笑)
一到可口味早餐店停好车,就会闻到颇重的油烟味,那是油煎台上油煎蛋饼所散发出来的味道,因为是半煎炸,所以油烟真的比较重呀。一个人正忙着煎蛋饼给客人,一个人则是负责包装蛋饼的工作。因为现点现做,煎台也不大,所以建议怕在现场等太久的人,在尖峰时段还是先打电话预订一下比较好。
煎台旁边吊挂著蛋饼、蛋卷类的口味及价目表,价位座落在 $25 ~ $40 元间,如果想要更饱食,还可以加量 $5 元或 $10 元,份量会更多,很适合男生,或是想要从早上饱到中午的女孩子。
一旁还有更完整的可口味早餐店菜单,除了招牌蛋饼、蛋卷外,汉堡、吐司、厚片、三明治、单点、饮料等等都有,品项颇多。
煎台后方,有点像杂货店的,是一位老奶奶在里头看顾著。台面上有三明治、牛奶、果汁,还有一些小玩具,感觉很吸引小朋友。
柜台上有食尚玩家曾子余跟黄镫辉来采访的照片,连食尚玩家都来报到这样的在地店家,只能说食尚玩家真的颇内行欸!
柱子上的黑板写着店内的饮料品项,基本款的有红茶、奶茶、豆浆、米浆、咖啡,特别一点的有薏仁浆、十谷豆浆跟杏仁茶。
酱烧厚切猪排蛋饼 $40 + 甘梅 $5
我点了一份最贵的粉浆蛋饼“酱烧厚切猪排蛋饼”,还贪心的家了甘梅粉,另外加 $5 元。不知道这样搭配的口味,会很冲突还是很好吃?吃了只能说超级搭~~。可口味早餐店的粉浆蛋饼,充满了古早味,虽然因为外带的关系,闷在餐盒中沾上水蒸气,让蛋饼外皮似乎没有这么酥脆,但咬起来还是很有嚼劲,口感很好,粉浆饼皮是很有弹性的,咬著也有面粉的香气,搭配入味的酱烧厚猪咸度刚好。很好吃!!我觉得普通的份量就已经蛮多,如果加大的话,应该会吃超级饱~。
看看这厚实的粉浆蛋饼皮,煎得比较久一点,但也因为这样煎过的香气更足。而这是我第一次吃到加甘梅粉的蛋饼,觉得超级惊喜!!而且很好吃!!甘梅及酱烧厚猪的双重口味,Q 弹的饼皮表现真的很好吃,超喜欢的~甜咸甜咸,甘梅的味道的滋味很甘甜,有一种画龙点睛的效果。难怪是很多嘉义人回乡时候的必吃早餐店之一!!
不过吃完,嘴唇都是油通通的感觉,不建议每天都吃,应该会发胖~哈哈。
红茶(小) $10
红茶是古早味红茶,不会太甜,喜欢。
如果你没有吃过甘梅口味的蛋饼,强烈间一定要吃吃看可口味的甘梅蛋饼,甜甜咸咸好好吃。虽然有点有,但是饼皮的 Q 香很有嚼劲,是调配很好的粉浆。噢,对!说到厚蛋饼,让我想到了台林街上的胖蛋饼王,更厚也更大份量,不过有点更油,虽然加了蔬菜,但粉浆我就觉得还好。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com