餐厅名称：《Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー》
消费时间：2021年4月
网志：https://yobooo.blogspot.com/2021/07/cun-siou-jia.html
★浓可可巴斯克乳酪蛋糕，单片售价NT 200
五告厚呷！！！
好吃的甜点就是可以这样直接霸气宣布，就像是钢铁人第一集最后一句台词那样的没有废
话XDD
虽然单片200元，但比一般切得大块，而且外带一样附带内用盘饰水果哟，连奶油也没有
给你漏掉哟~
今日水果有橘瓣一枚加上草莓数颗，草莓甜度ok，品质不错！
然后要称赞村秀家可可选用米歇尔牌，因为我喜欢它的香气~~~
相较法芙娜自带一点湿土味，米歇尔可可秀气许多。
像一位恬静女子，虽然只是微笑待在一旁，但若是聊开，就会被她富有灵动的妙语给惊喜
不已！
最后竟是意犹未竟，想要再相见……
扯远了，回到重头戏巴斯克乳酪。
虽然扎实却冰凉滑顺，溼润度很够！
选用的乳酪只微带一些些酸味，完全把主场交给米歇尔可可充分发挥，
可可香气不断扑鼻而来，本来圆润的气息加上一点乳酪的微酸之后完全合拍！
就像是转为另一种带有酸性的可可那般，虽然改名换姓，但还是可可啊！
就是那么讨喜的一款，只爱可可不爱乳酪的孩子们也能轻易嗑完，完全隶属于可可本家的
甜点无误！
★抹茶巴斯克乳酪蛋糕，单片售价NT 200
虽是同母手足，也还是个个不同啊( ￣ c￣)y·ξ
不晓得村秀家有没有针对不同口味，调整不同的乳酪品种或比例？
乳酪在可可那边的酸，和可可本身的气韵超合拍，
搬到抹茶这边之后就显得太多了Q_Q
乳酪摇身一变成为主角，要以酸酸横扫全场，身为茶控最希望茶味出头的我，也只好低下
头来XD
当然也不是不好吃，蛋糕体该有的溼润度还在，也不会黏稠到想窒息，只是乳酪酸香以7
分威压，打趴3分淡淡抹茶。
神奇的是，在这想要茶香，反而要往焦处找！
就是表层和尾巴的焦焦处，在其火烤高温之下，不但酸味就地消灭，反而又涌出焦糖之甜
，茶香遂衬着火之孔隙，于焉舒展开来。
从酸香淡抹，落脚至焦甜苦抹，然后再沾附一旁柔软轻盈的抹茶奶油一起入口……
哎呀！还是一个幸福的下午:P