[食记] 台北大同-晶华酒店外带餐-三燔本家寿喜烧

楼主: Guyinkt (love that)   2021-07-23 12:21:08
消费时间:2021年/07月
疫情终于降温可以降级
餐厅内用会变成什么方式尚未可知
但五星级大饭店外带折扣餐可能就没了
三燔本家供应高品质寿喜烧吃到饱
这次也推出了外带折扣餐
两人份寿喜烧让我们吃饱饱
还可以自己加料吃得更满足
就趁著还有优惠赶快爽吃一波吧!
超直白图文网志版:
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/220076349
以下为文字摘录版
烹煮的方式也非常简单
上方也有QR code连结到YouTube教学频道
不过因为家中没有寿喜烧用铁锅
所以使用砂锅代替
高丽菜还没全放,乌龙面当然也还没在锅里
但就已经是满满一大锅
今天因为家人共四人用餐
所以有额外加料好市多鸡腿肉一包(两片)
以及四根青江菜以及五朵香菇
至于为何要说得如此清楚呢
因为加的料不多,但这双人套餐真的让我们四人饱翻天
首先当然是将紫苏梅汁加入蕃茄当开胃小菜
吃完后紫苏梅汁可别直接倒掉或是洗掉
就如之前所说寿喜烧本身是味道很重的食物
后来发现用肉片沾取紫苏梅汁也是很适合的喔
整体吃下来牛肉的表现比猪肉好
牛肉涮完之后裹上生蛋液仍然滑嫩
猪肉则要小心不要太熟要不然会有点柴
个人加料的鸡肉则是觉得跟寿喜烧很配的肉品
鸡腿肉久煮不容易柴又能煮到很入味
最后当然就是捞掉浮渣后加入乌龙面
吸饱汤汁的乌龙面很滑溜喔!
要下结论了喔!
双人套餐1760(自取85折)见仁见智
不过实际上份量够四个人吃
还可以自行加料让整体更加丰盛
如果光以寿喜酱汁份量来做宽松计算
更是可以提供六个人吃
就趁现在有便宜可以捡来尝鲜一下吧
店家基本资料=>
地址 : 台北市大图区中山北路二段39巷3号
电话 :02-2523-1305
营业时间 :外带自取有多种时段选择,
正常营业内用为11:30~14:30, 17:30~22:00(每天)

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