餐厅名称：瘾烧精肉酒舖
消费时间：2021年06月
店家地址：高雄市新兴区民享街100号
店家电话：07 215 0909
营业时间：10：30～13：00（预订）/ 11：00～13：30（取餐）
15：30～19：00（预订）/ 17：00～19：30（取餐）
餐点价位：经典双牛（280元），台湾好猪（170元）
可否刷卡：可以
有无包厢：暂无，只能外带
推荐菜色：经典双牛
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：中央公园站
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353808547
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
瘾烧精肉酒舖之前寿司羊有吃过一次，
那是一个很美好的记忆，
所以最近吃到不知道要吃什么便当的时候，
就想起瘾烧精肉酒舖好像也有推出烧肉便当，也就买来吃吃。
停在青年路上（林森路或文横路附近）再走过来还满方便的，
建议大家，不要把车开进民享街，
因为路真的不大条，而且没有停车位。
虽然几乎不会有过路客经过，
但是瘾烧精肉酒舖的门口依旧放了一张外带的菜单。
品项不多，
从这一波武汉肺炎的疫情开始到现在，
瘾烧精肉酒舖就维持着这样的外带便当。
如果要说有什么不一样的改变，
那大概就是......
以前平日中午吃不到，
只能在平日午餐或是假日午晚餐才吃得到的瘾烧精肉酒舖，
现在平日中午也开始提供外带便当了。
或许也是因为疫情虽然看到曙光，但是却没有尽头，
所以也只能暂时先苦撑著吧。
经典双牛（280元），台湾好猪（170元）
当天点了两个便当，等待的时间不会太久，
在一个平日晚餐得时段来说，
或许是因为已经被众多店家的便当给稀释，
所以来店的人潮其实看起来有点稀疏。
撕开黏的不是很紧的封条之后，
会看的这一份便当的组成，
有牛肉（美国prime酱烧牛五花，澳洲和牛横膈膜），白饭，柚香醃萝卜，
糖心蛋半颗，综合炒时蔬，以及一颗让人感觉只是填空格的小蕃茄。
以这个280元的烧肉便当来说，
如果旁边的牛肉没有好吃到占200元以上的水准，
那应该是没办法吸引人订购的。
瘾烧精肉酒舖的横膈膜处理的不错，
还保有嫩度，而且可以吃到牛肉本身的味道，
单吃跟配饭的感觉都很棒。
牛五花会稍微偏油，带有一些甜味，
配着白饭或是时蔬一起吃当成提味感觉是还不错，
所以这个部分，寿司羊认为是有过关的。
糖心蛋不错吃，味道跟生熟度都掌握得不错。
柚香醃萝卜看起来占据了一个好像不该放它的位置，
因为这样看起来会让这个便当感觉比较虚一些，
但是本身吃起来的味道跟口感，都是有不错的水准，
吃起来酸甜，口感偏硬脆，是很解腻配烧肉的那种，
当然，如果可以换成是韩式泡菜就更棒了。
炒时蔬的部分，鲜味味道，调味上是让人喜欢的，
只是可能为了要让人吃饱，所以才多放了马铃薯，
但是也让人有一种淀粉破表的感觉。
烤过的栉瓜虽然不错吃，
也或许是因为保水性真的很适合外带，而且不会软软烂烂的，
但是因为最近都在吃便当，
所以栉瓜也让人吃到不想再吃了，
只能期望可以看到更多不一样的蔬菜。
其他的蔬菜类似玉米笋，杏鲍菇之类的，
就没有什么亮点，感觉起来就比较平凡一些，
至于那个纯粹用来填空间的小蕃茄就真的不要理它了。
台湾好猪（170元）
不过看到这间才突然意识到，
外带便当盒的实际样子跟菜单上的不一样，
不知道是不是因为疫情期间，店家都在疯抢这类型的餐盒，
导致餐盒的供应有些不稳定，
所以瘾烧精肉酒舖才会使用不同款式的餐盒替代。
不过会觉得，
如果一张开菜单不会花太多成本制做的话，
还是建议可以把菜单上的照片，
换成是餐盒现实供应的样子，会对店家来说比较好一些。
盐烤猪五花吃起来没有什么大问题，既不柴也不臭，
猪肉保有些嫩度，撒上盐也配饭，只是也相对的没有特别的记忆点，
可能就有点中规中矩到，
如果不是印上瘾烧精肉酒舖的标志，不会让人想花170元去买的猪肉便当。
感想：
比起内用的感动与满足，
瘾烧精肉酒舖的外带就真的少了很大一部份吃烧肉的爽感，
不过时间差导致温度上来不及的遗憾感，
大概也是所有烧肉便当外带不可避免的通病，
这一点就算要说什么也是种苛责啊。
如果要问CP值，
自己买肉回家烤，一定会更便宜，
所以寿司羊认为，
这类型的烧肉便当最大的优势，
就是一种快速与方便，
让人可以不需提前太多的时间准备，
也不用太多的时间收拾，
可以很轻松的享用到那种可能三分之一到二分之一吃烧肉的感觉。
如果要寿司羊推荐，应该就是会推荐给，
在工作期间，突然想吃好料，
但是有没有办法自己去准备肉品与烤炉的人，
当成一种解馋的小物，
解的是一种肠胃的馋，也是一种无法内用的忧愁。
因为鳗鱼饭差不多吃完了，
之后也会陆陆续续的来开箱烧肉便当，
如果大家有推荐的也可以分享给寿司羊，
或是如有有店家需要寿司羊帮忙试吃分享的也可以说一声。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～