餐厅名称：顺亿鲔鱼专卖店 - 台南府前店
消费时间：2021.05
地址：700台南市中西区府前路二段288号
电话：(06)299-5596
营业时间：一～日11:00–21:30
每人平均价位：300
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：鲔鱼生鱼片
完整图文版：https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/361617714
顺亿鲔鱼专卖店就像他店名一样是家专卖鲔鱼生鱼片的餐厅
拥有自己的渔船、低温冷冻仓，主要捕捞的鱼种为南方黑鲔、黄鳍鲔、大目鲔等
（拍摄于疫情前内用....）
顺亿鲔鱼专卖店台南门市位在府前路二段上
生鱼片都是现点鲜切，大腹、中腹、天身、赤身想要什么都
也有大份量外带拼盘，回家也能吃爆鲔鱼
内用提供玄米茶包可自行取用
鲔盛合舞鹤 ＄230
深红色的赤身入口嫩又有劲
长鳍鲔淡淡的接近白色的粉红色肉质，带了点油花口感像舒肥过的鸡肉
炙烧烧过后的中腹鲔鱼半生熟让软黏的脂肪味道极佳
带点葱的鲔鱼军舰更衬出鲔鱼的鲜甜
三鲜卷 $165
好喜欢寿司里加了紫苏，将生鱼片味道提升到另个层次
加$49可以升级成套餐
有可续碗的鲔鱼味噌汤、甜点柠檬爱玉
店内宽敞明亮、座位数量多
双人、4-6人座位都有