餐厅名称：新桥烧肉屋府后店
消费时间：2020年/12月
地址：新竹市东区府后街9号
电话：(03)5218228
营业时间：周一~周四:早上11:30~下午02:00；下午05:30~晚上11:00
周五:早上11:30~下午02:00；下午05:30~晚上11:30
周六:早上11:30~下午02:30；下午05:00~晚上11:30
周日:早上11:30~下午02:30；下午05:00~晚上11:00
好读网志图文版:
https://blog.triccsegg.com/2020/12/shinbashi-yakiniku.html
====== 本文 ======
新桥烧肉屋是新桥集团起家的餐厅，前有新竹府后店、竹北店，2间店。 我们来到的是新
竹府后店，位于离新竹火车站约600公尺、近东门圆环的府后街护城河段。 餐厅外观灰褐
相间、有点年代感；内用空间有2层楼，是大量木质装潢的日系风格。
▼餐厅外观
https://tinyurl.com/ye7nawsa
▼餐厅1楼
https://tinyurl.com/yfj9kfmo
https://tinyurl.com/yk3fphtf
https://tinyurl.com/ygyqzly9
https://tinyurl.com/yz7r8zmo
https://tinyurl.com/yjrwg2xs
▼往2楼
https://tinyurl.com/yzu3tqjv
▼餐厅2楼
https://tinyurl.com/yeuuufzj
https://tinyurl.com/yfgqctsu
https://tinyurl.com/ydzug4lm
菜单
新桥烧肉屋提供牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、海鲜、饭类、蔬菜、沙拉、甜点、饮料、酒类
、套餐...等多种餐点可供选择。
▼菜单
https://tinyurl.com/yj2mqsj8
https://tinyurl.com/yhwmfd8h
https://tinyurl.com/yzjd7hnr
https://tinyurl.com/ydu2a8k9
(饮酒过量有碍健康，未成年请勿饮酒)
https://tinyurl.com/ye92e2ns
餐点欣赏
酱料
▼酱料-酱料有:玫瑰盐、胡椒粉、七味粉、葱花、味噌酱(沾鸡肉类、野菜类料理)、烧肉
酱(沾肉类)。
https://tinyurl.com/yg5eqsmd
免费配菜
免费配菜有鲜味鸡汤、生菜叶，都可以续。
鲜味鸡汤
▼鲜味鸡汤-可加葱花、味噌酱单喝，或者用来作为锡箔纸包装的海鲜汤底。
https://tinyurl.com/yh5xwhd8
https://tinyurl.com/yjopcmf7
生菜叶
▼生菜叶-生菜叶脆而多汁，适合包肉一起吃。
https://tinyurl.com/yftxj5xo
单点类
松阪猪(NT$160)
▼松阪猪-松阪猪烤起来脆脆的，还有猪的油润香。 好吃！
https://tinyurl.com/yhqfb25g
鸡软骨(NT$80)
▼鸡软骨-鸡软骨带肉，是软中带脆的口感。 好吃！
https://tinyurl.com/yjpkmck6
无骨鸡肉[意大利香料、葱盐、咖哩风味、味噌](NT$120)
▼无骨鸡肉[咖哩风味]-鸡肉鲜嫩，咖哩辛香够味，味道很不错。 好吃！
https://tinyurl.com/ye39ejna
牛五花(NT$150)
▼牛五花-牛五花油花丰富，吃起来较为油润。 好吃！
https://tinyurl.com/yeyzs6dc
特选雪花牛(NT$240)
▼特选雪花牛-雪花牛油花较普通，但肉汁较多。
https://tinyurl.com/ydv4mcqg
上选沙朗(NT$220)
▼上选沙朗-沙朗是厚切的，吃起来较普通。 记得不要烤太熟，否则会有点干硬。
https://tinyurl.com/ydqs6tyl
厚切牛舌(NT$360)
▼厚切牛舌-厚切牛舌真得是舌头那种软带点Q的口感。 好吃！
https://tinyurl.com/yeonq4fz
https://tinyurl.com/yf3ntvj4
奶油综合野菜(NT$120)
▼奶油综合野菜-综合野菜有洋葱、青椒、茄子、南瓜、香菇，然后附金针菇(口味可选奶
油、味噌)。 可先沾点味噌酱再去烤。
https://tinyurl.com/ygyjg7xy
▼金针菇[奶油口味]-店家会直接把金针菇煮成汤，口味可选奶油或味噌。 我们选的是奶
油口味，奶油味真得满抢眼的。
https://tinyurl.com/yzllggkc
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综合海鲜(NT$240)
▼综合海鲜-综合海鲜有透抽、草虾、柳叶鱼、干贝，都很新鲜。
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▼柳叶鱼-柳叶鱼整只可吃，肉软而且还有满满、咬起来会啵啵啵爆开的鱼卵。 好吃！
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干贝(NT$280)
▼干贝-干贝的价格实在是很甜，忍不住点了一盘。 干贝只稍微用椒盐调味，加入鲜味鸡
汤后，就可上炉去烤。 吃起来新鲜Q弹。 好吃！
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餐后甜点
食材都烤完以后，就会上免费的餐后甜点。
紫米汤(免费)
▼紫米汤-甜甜冰凉的紫米汤，淋上一点奶精，非常适合作为热腾腾烧肉的结尾。
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总评
新桥烧肉屋在烧肉店林立的现在，价格和品质皆十分具有竞争力，真得是难能可贵！