[食记] 台北 五湖豆浆-隐身国宅早餐店!生意超好

楼主: tiantian27 (teresa)   2021-07-01 15:49:24
餐厅名称:五湖豆浆
消费时间:2021年/1月
地址:台北市中山区兴安街77号
营业时间:周一~周日 05:30~11:00
可否刷卡:否
  有无包厢:无
推荐菜色:小笼包、萝卜糕加蛋、烧饼夹蛋、蛋饼夹油条
================
MENU在这:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353667856
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
================
以下纯文字:
位在中山区 南京复兴站的五湖豆浆,认真超神祕,
五湖豆浆除了蛋饼,也有饭团、萝卜糕、烧饼等传统早餐,
很特别的是,五湖豆浆虽然隐身在国宅内,但每次去都还是大排长龙...生意之好!
因为疫情,好久没去吃了...好是怀念!期待解封之后,再去回味一下啦!><
*还是不厌其烦要提醒大家:疫情期间务必要减少外出!
美食不会长脚,大家看到美食可以先“收藏”起来,等疫情过后再去吃。
▼最近真的好想念五湖豆浆的早餐,就来整理一下照片,跟你们分享~
还记得之前去的那天刚好寒流来袭,又冷又饿得我们,
看到菜单就什么都想点,一不小心就点了这么一大桌了...
重点是,这些餐点价钱加一加还不到$200,实在很满足啊!
▼位在中山区的五湖豆浆,
从捷运中山国中站和南京复兴站过去,都差不多七分钟脚程,
去了几次,每次都是大排队、外加坐满满,生意真的好到夸张。
▼每次看到油条的制作过程都会觉得很神奇,
只见师傅将面皮切成细长条,接着拾起两条面条交叠在一起,
最后再用细长的棒子在杆好的面条上压上一条笔直的纹路。
▼制作好的长面团就可以放进锅里炸了~
师傅用长筷子将油锅里的面团翻翻转转,
不到三十秒,原本细长的面团会瞬间长大成超大根的油条,这过程每次都能让我看傻眼,
只能说,发明油条的人真的是太有智慧了,佩服佩服。
▼一旁阿姨的煎台也没闲著,
不断的煎蛋、煎蛋饼、煎萝卜糕,各种不同的香气不断散发,让等餐的我们越等越饿阿!
▼他们家餐点的价位几乎都不到$50,
唯一个$70的小笼包,也可以选择半笼只要$35,
整体来说,真的算是相当佛心,也难怪生意会这么好。
▼蛋饼夹油条 $40
第一次吃到蛋饼夹油条,是在桃园的国泰早餐店,觉得很怀念所以就点了一份,
豹纹般的饼皮略有咬劲,搭配才起锅不久的酥脆油条,口感相当丰富,
另外,里头的葱蛋、和附有面香的饼皮相互衬托,让人越吃越涮嘴,好吃。
▼烧饼夹蛋 $28
▼刚出锅热腾腾的烧饼,在夹上一颗葱香满满的葱蛋,
这是很经典的古早味搭配,每次都一定要来一份~
我特别喜欢他们家的烧饼,多嚼几下可以吃的到面粉香和芝麻香,
所以我几乎都会再外带一份纯烧饼回家,就算冷掉了也好吃。
▼萝卜糕加蛋 $45
▼萝卜糕外层被阿姨煎得酥酥恰恰,里头的萝卜糕本体又相当软绵,
再配上一颗葱感满满的葱蛋,完全就是超经典的古早味组合!推推!
▼小笼包都是现蒸的,所以会需要稍加等候~
▼小笼包8粒 $70
如同前言提到的,他们家的小笼包有整笼(8粒)和半笼(4粒)可以选择,
像我之前如果是自己来,就会只点半笼小笼包再加一份烧饼蛋或油条蛋饼,就很满足了~
▼他们家小笼包皮薄馅多,还会带有一点点汤汁,
整体吃起来,有面皮的甜香、还又葱肉馅的香气,
我自己是比较喜欢沾一点酱油提味,姊姊则是觉得单吃就很够味了。
▼每次只要到南京复兴那一带办公,就一定会去五湖豆浆报到一下~XD
期待疫情过后,再来去回味一下啊...
大家如果有机会也可以去吃吃看,这边就简单把我的爱店跟你们分享啦。
作者: jeremy32723 (jeremy)   2021-07-01 18:19:00
蛋饼好吃!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com