[食记] 台南北区高人气中华そば 宝来轩

楼主: albee10 (albee)   2021-06-23 15:02:45
餐厅名称:宝来轩
消费时间:2021/06
地址:704台南市北区公园南路206号
营业时间:11:30–14:00、17:30–20:00(公休日看fb)*疫情期间外带全时段供11:
30-20:30
每人平均价位:250
可否刷卡:否
有无包厢:否
完整图文版:
https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/361573770
いらっしゃいませ
台南拉面榜上有名的中华そば 宝来轩也推出了外带服务
位在公园南路上有着大大的日式风格店面,很难不注意到他
和内用一样使用点餐机点,再将收据交给服务生
基底为经典豚骨汤头搭配上不同佐料
特制博多豚骨拉面 $230
外带当天只有粗面的选择,多加了一份肉
汤头、面条、肉菜、海苔都贴心的分开装
打开汤盖有着淡淡的蒜香
装豚骨汤头的盒子是可以直接在微波加热的材质
组装好就像内用一样完美
Q弹中粗直面,带有一点硬度
沾著浓郁滑顺的豚骨汤头一起簌簌簌~入口
汤头的柴鱼香很明显,单喝稍咸不油腻
带点筋肥瘦适中的叉烧
每一口感受朴实美味的日系底蕴
不过无法加面,整体份量偏少
热腾腾的内用应该会更加美味!

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