消费时间：2021年/02月
（这是疫情爆发前食记）
港式饮茶百百款
高雄万豪饭店也终于正名回来
当然就要来踩点吃“京翠港式饮茶”
多样化的主题装潢
还有传统推车体会正统风情
至于到底表现如何呢？
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219725343
以下为文字摘录版
有服务人员推销小菜
喜欢的话就拿，不喜欢直接说就好
椒麻皮蛋还不错
虽然会莫名的希望是热的会更好
鼓汁蒸排骨
我个人到港式饮茶一定会点的一道
京翠的调味烧种会觉得有点咸
另外也就是真的很排骨，似乎感觉不太到肉的厚实和咀嚼
凤爪
最主要就是吸允汤汁和胶质了喔!
调味一样下手很重
虾饺是今天的superstar
个头大，饱满，虾子也保有弹性
烧腊则是表现有所起伏
油鸡还算不错
叉烧则有点干扁
干炒牛河值得推荐
入味又味道好
牛肉的柔嫩有被完全的保留
叉烧酥
虽然整个一吃下去就酥到碎掉可能是很多人爱的标准
不过我个人还是喜欢要保有形状
且其中的叉烧切得太过细碎会觉得是叉烧"酱"酥
萝卜糕更是让人匪夷所思
如果说叉烧酥是无法好好保持形状
萝卜糕可以说是坚挺不催
过于有弹性会让人觉得比较像是吃粿
虾泥卷
炸得十分酥脆
适合分食要不然最后会觉得有点腻口
炸两肠粉以及虾仁肠粉
会觉得京翠米浆类的都有比例上的问题
会感觉过于厚实
腐皮虾卷倒是值得一点
因为是在单点菜单上的
所以送来时是热腾腾刚炸好的
滑鸡煲仔饭还算可以
只不过锅子不够热所以没有锅巴会觉得有点可惜
萝卜丝卷
原本以为是萝卜丝饼般的口感
但反而是今天唯一一道感觉调味有点不足的
咸水饺
平均之作
要下结论了喔!
跟宽敞用餐环境相比
料理的水准跟不太上
会觉得在高雄会有更多更好的选择
会定位为住在饭店中不想出去吃
搭配住房有折扣还可一试的标准
店家基本资料=>
地址 : 高雄市鼓山区龙德新路222 号8F
电话 : 07-559-6908
营业时间 : 11:00~14:30，17:00~21:30(每天，周末下午不休息)