餐厅名称：CRIS Steakhouse
消费时间：2021年06月
店家地址：高雄市前金区五福三路57号8楼
店家电话：07 251 5800
营业时间：12：00～22：00（防疫特别营业时间）
餐点价位：美国冷藏小老饕牛排便当（480元）
可否刷卡：可以
有无包厢：暂无，只能外带
推荐菜色：美国冷藏小老饕牛排便当
停车地点：路边公有停车格，百货地下私人停车场
邻近捷运：中央公园站
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353762575
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
CRIS Steakhouse开在大立百货A馆（原精品馆的八楼），
之前开幕的时候有去吃过一次，感觉还不错，
算是在1000元左右的牛排馆中，有竞争力的。
之前看到有一个部落客说，
现在大家好像写食记的开头都是“因为疫情...”，
不过想想，感觉也是，
如果不是因为疫情，
寿司羊应该也不会这么勤劳的再去开箱一些之前的爱店，
有些也就只是吃就过去了，顶多就是再PO个文，
因为食记已经也过很多次，所以就也不会一直去写。
不过如今灭世感与末日感总是不断的涌现心头，
总会想说能为这些喜欢的店家做些什么，
但是除了吃之外，可能也只剩下写写食记的功能而已，
所以请容许寿司羊，重新开箱一次自己的爱店吧！！！
当然也是有一些嘴馋的店啦～～～
美国冷藏小老饕牛排便当（480元）
内容物：8oz 老饕牛排，烤栉瓜，脆皮香蒜马铃薯，油封大蒜，白饭。
寿司羊必须要很坦诚的说，除非是寿司羊很喜欢的店家，
不然现在选择外带餐点？餐盒？便当？的主要依据是价格，
也就是有些人会喜欢听到或是另一群人不喜欢听到的CP值。
毕竟，
外带总是少了在餐厅内用的氛围，
而且吃起来的口感跟味道还是会有落差，
所以以最现实面的考量就是价格。
然后，
CRIS Steakhouse最吸引人的一点就真的是这样，
480元就可以吃到8oz的老饕牛排，真的太划算了。
为了表示寿司羊不是唬烂的，
所以附上CRIS Steakhouse官方粉丝页的贴文，
里头有菜单，价格，份量，内容物与品项名。
也为了避免争议，
品项名基本上照抄CRIS Steakhouse的贴文，
但是口感则是以寿司羊自己的感想为主。
不过有一点稍微比较奇怪的是，
原本内用的老饕牛排 7oz就要1200元，
虽然外带就没有附上两份前菜跟两份配菜，
但就算是外带餐盒，
再怎么便宜也不太可能以480元的价格贩售。
对照了之前内用的照片以及吃起来的口感，
不知道是不是部位有落差还是牛排的等级不一样，
又或者是内用跟外带真的有这么大差别，
这个美国冷藏小老饕牛排便当中的老饕牛排，
虽然不能说不好吃，
但是跟上次在CRIS Steakhouse之中吃到的老饕牛排真的有差，
不管在嫩度，肉汁还有味道上都是。
当然，撇开部位名称上的问题，
如果只是当成一份外带的牛排餐盒，
而不是冠上老饕牛排这四字，
那寿司羊真的会认为......
也许看到名字的时候并不会这么吸引人，
但是以480元的价格来说，
这个牛排的份量真的很多，而且咬起来的口感还不错，
当然是不能跟内用的感觉相比，
但是牛肉该有的鲜味也是有的，只是不强烈而已。
相对于内用只要沾点海盐就很棒，外带的部份酱汁就很重要了。
CRIS Steakhouse的餐盒有附上两种酱汁，
分别是奶油香蒜酱油跟CRIS Steakhouse招牌的松露酱，
这两者也是算是牛排不错的提鲜工具，
吃起来会让人更快的把这一份餐盒吃完。
奶油香蒜酱油带有点甘甜感与酱油香，
松露酱则是浓厚的松露味，
而且份量给的一点也不吝啬，是非常有诚意的量，
不只是可以用来沾牛排，连栉瓜，马铃薯，甚至是白饭都可以配着一起吃。
烤栉瓜，脆皮香蒜马铃薯，油封大蒜
除了牛排跟松露酱的份量惊人之外，
脆皮香蒜马铃薯给人意外的美味，
外皮很酥脆，即使是外带也保有很不错的硬脆感，
调味本身就不错了，但是沾点酱汁的感觉会更棒。
烤栉瓜似乎已经肆虐的各大餐厅的外带餐盒，
所以吃起来其实感觉也就是跟其他间都差不多的感觉。
油封大蒜吃起来软嫩，
味道上就是淡淡的油箱跟蒜香，但是没有蒜头的辛辣味。
感想：
吃完这个便当之后有把食物照片给朋友看，
有人说这个部位看起来不太像是老饕牛排。
也有说菜单上的美国顶级肋眼牛排便当卖680元，
但是美国冷藏小老饕牛便当却只卖480元，
而且还是份量还都是8oz，感觉有些不太合理。
有关于这些争议或是疑惑，
寿司羊只能说
.
.
.
.
.
.
这也是寿司羊的疑问，
不过，如果大家想知道答案，
还是请去问CRIS Steakhouse的粉丝页问会比较快。
寿司羊的想法跟刚刚一样，
如果不要冠上老饕牛排之名，
也许寿司羊可能就不会这么快去买这个便当。
但是吃完之后，
会觉得这个便当的份量真的很多，
而且对于小鸟胃的寿司羊来说可以说是超多了。
牛排吃起来不会辜负了480元的感觉，
只是整体的便当虽然不错吃，
但是淀粉的占比的感觉似乎有点太高，
当然最后的感想也是不会后悔，
而且也想说要去尝试看看不同的牛排便当。
后记：
之后也有其他朋友提到，
说不定老饕牛排跟肋眼牛排是选用不同等级的肉品，
所以才会有这样的价差，这一点应该也是要列入考量的一点，
不过这也就不是寿司羊需要帮店家解释的部分了。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～