餐厅名称：单卖共和国 The Danish Republic
消费时间：2021年/6月
地址：台南市东区林森路二段190巷6弄32号
电话：06-208-8663
营业时间：周三~周日11:30~13:30 17:30~20:30 周一、周二公休
每人平均价位：135
可否刷卡：我忘记问
有无包厢：禁止内用 没有进去看
网志版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49683798
林森路晚上会看到一栋很特别的建筑物，它是隐藏在巷子里的丹麦餐厅-单卖共和国
The Danish Republic，专卖丹麦特色料理。
单卖共和国最近推出防疫外带优惠，想说本来我就想吃这家店，但超出预算，刚好可以买
亲民的外带便当试水温。
这次购买单卖共和国北欧炒饭1个，1人消费135元。
(因为台湾人爱吃炒饭，老板特地结合丹麦料理跟炒饭，打造出不同于台湾炒饭的香气、
口味)
(提醒大家，真的很难找到店家，最好要设导航)
单卖共和国店外观
单卖共和国防疫外带餐点价目表及介绍
结帐柜台
用餐环境
防疫期间推出的限定外带餐点北欧炒饭有三种口味：牛肉、鲑鱼和鸡肉，均一价135元。
我本来是不要免洗餐具的，但小孩看到它是叉子和汤匙合起来的餐具，在旁边叮咛要用这
个吃饭。
粉专介绍和台湾炒饭不同的5大特点：
北欧炒饭不是用炒的，是用健康的烹调方式，使口感接近炒饭。
油品很讲究，只用橄榄油。
会加好多种坚果，像葵花杍、核桃、南瓜子等可以摄取到更营养。
北欧炒饭鲑鱼口味
我觉得蛮好吃，口味蛮有层次感的，香料味很浓郁，又有一大堆坚果，好营养哦。
它有加大麦，所以会一直咬一直咬，也很符合我这买饮料爱加珍珠，喜欢咀嚼的习惯。
由于口味已经很重，优格没有什么存在感，不会觉得有酸酸之类的。
小孩吃到第一口的表情是这样子，想说这什么味道啊。
她后来说还不错，又吃了两口。 1岁8个月的婴儿则是马上吐出来，她不敢吃。
台南少见的丹麦料理-单卖共和国推的炒饭还不错，喜欢尝鲜的人可以试试。