餐厅名称：夯肉达人
消费时间：2021年/6月
地址：桃园市桃园区大业路一段51号
电话：0917-178774
营业时间：18:00-00:00
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_11.html
在阿珠碳烤食记里，有板友提及夯肉达人，于是找机会一探。
摊上有价目表，不过有几项标的是时价。未抄得推荐款，只好
随选。
甜不辣 10元 猪血糕 20元 无骨鸡腿 80元 鸡胗 25元
鸡屁股 35元 秋刀鱼 40元 猪肉卷葱 40元 原味牛肉串 40元
茭白笋 50元（时价）
这里的酱料味道较淡，烧烤的香气也不算明显。部份食材（还
是全部）感觉是先炸后烤。
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甜不辣稍干；猪血糕软Ｑ。鸡腿扎实无嫩，鸡皮带脆。鸡胗偏
硬；鸡屁股略干。秋刀鱼鱼肉微有溼润感，鱼腹内脏处带苦。猪肉
卷葱的葱段脆口，猪肉厚实。牛肉串口感韧；茭白笋脆度有但水分
一般。
整体吃来有些无感，或许是自己没点到招牌品项。