餐厅名称：正老牌北兴榕树下冰
消费时间：2021年/05月
地址：嘉义市东区忠孝路 391 号
电话：0921 554 101
营业时间：08:30 - 18:30
每人平均价位：35up
可否刷卡：否
有无包厢：无
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
图文版：https://www.daisyyohoho.com/chiayi-peishin-shaved-ice/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
在嘉义北兴国中外面，有一间北兴榕树下冰，是许多人小时候在嘉的回忆。现在这间 正老牌北兴榕树下冰 已经搬到北兴国中斜对面了！一碗 $35 元的剉冰，可以让客人自选六种配料，超平实的价格，只要天气一热，生意就是超级好。除了古早味的剉冰外，还有卖凉面可以饱食一顿。
正老牌北兴榕树下冰店位在嘉义忠孝路上，北兴国中斜对面。因为店面位在大马路边，所以附近停车还蛮好停的，门口可以直接停机车，旁边的停车格也多。平日下午 2 点左右来访，吃冰的人好多啊！！！不是平日吗？怎么还会这么多人，觉得好扯。
在前台的店员有两位，一位应该是在点餐装料的老板娘，另外一位则是帮忙装冰、包装、结帐的老板娘女儿。可能是因为人很多的关系，所以老板娘感觉没有很亲切，但态度也不算差拉，只是就比较冷淡一点。
一碗冰的价格都是 $35 元，综合冰是由老板配料的剉冰，如果想要自己配料的话，可以选六样。选六样 $35 元！？没错！这就是嘉义的物价，超级实在的吧！而且料给得也大方，根本是物超所值（笑）
柜子里面的料大概有十多种，每一样都是店家自己做的，喜欢什么就可以点什么。而且一碗 $50 元不用，真的很俗～～。
内用外带的人都多，很多人都是一次外带好几包走。听我娘说以前三姑都是一次买好几包一起去朋友家分送著吃，夏天跟朋友一起吃冰也是一种日常幸福来着！
点好了就在旁边等，等到自己选的料或外带的冰，可以在跟妹妹说冰量或糖量需不需要调整。
冰不是现场剉的，而是已经做好放在冰桶内，所以吃的时候比较容易结块一点点。
榕树下剉冰 $35
而端到桌上时，上面的冰可以看出来已经都有结块，建议一开始就先把冰戳开比较好吃。
这天我们选了爱玉、仙草、圆仔、蕃薯圆、大红豆跟黑糖粉粿，料给得很大方，两个人吃也是颇有饱足感的。而且糖水也颇有香气，是好吃不甜腻的糖水，难怪这么多人爱吃！！
圆仔的口感非常好，QQ 扎实，吃起来又有圆仔本身的面团香气，小小颗的也很好入口。
大红豆蜜得刚刚好，不会太甜，口感松软绵密，喜欢。但最惊艳的是蕃薯圆欸！QQ 偏软的口感，吃得到蕃薯的香气，比起其他间冰店的蕃薯圆还要更绵的口感。黑糖粉粿口感是软软的那种，咬著咬著也有 Q 度，但是仙草跟爱玉就比较没味道，比较普通一点点。
这间北兴榕树下冰店是许多嘉义人小时候的回忆，如果有到嘉义来，想要吃一碗古早味的综合冰，推荐可以来这边吃吃，而且停车也方便！