餐厅名称：鸦片馆
消费时间：2021年/6月
地址：台中南屯区文心南三路555号
电话：(04) 3609-5555
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在台中地区小有名气的烤鸭专卖店《鸦片馆》，在疫情期间，特别推出由鸦片大师们亲选
的主餐，制作成 $138~$168元不等的外带便当，有鸦片烤鸭、栗子烧鸡、鲜虾花枝排、葱
爆牛肉和黑胡椒松阪猪五种口味，让喜欢鸦片馆的朋友可以将好吃的餐点带回家安心享用
。
先来看一下鸦片馆在疫情期间推出的优惠方案，外带自取者，可先线上订餐（时间：
11:00 – 13:00 / 17:00 – 20:00），约30分后到店取餐，馆内餐点价格可享88折优惠
，但便当恕不另享折扣。
☛线上点餐网址：请点我
这是鸦片馆的菜单，菜色的选择非常多。疫情期间，外带自取可以再打88折。
再来看看疫情期间推出的防疫便当，有鸦片烤鸭、栗子烧鸡、鲜虾花枝排、葱爆牛肉和黑
胡椒松阪猪五种主餐的选择。每份便当除了主餐之外，还有松柏长青、黑松露滑蛋、新鲜
时蔬、心太软和萝卜丝饼等配菜，每道主餐和配菜都是当天现做的鸭片馆经典料理。
防疫期间，美食还是不能断！我们预订了两份鸦片烤鸭和一份黑胡椒松阪猪便当，松柏长
青和烤鸭的酱汁都很贴心地分装在小袋子里方便外带。
【鸦片烤鸭便当】　$168
鸦片烤鸭便当包含烤鸭、松柏长青、黑松露滑蛋、醋溜土豆丝、心太软和萝卜丝饼，附有
葱段和烤鸭甜面酱，可以搭配烤鸭一起吃，整体相当丰盛。
【鸦片烤鸭】
鸦片馆的烤鸭在台中颇负盛名，是该餐厅的招牌菜之一，看看这个烤鸭的油亮色泽，真是
令人食指大动，更不要说咬下去的口感，真是juicy，一点也不干涩。在疫情肆虐的此时
，能在家安心吃美食可说是疫情中的小确幸。
【松柏长青】
炎炎夏日，先来个清爽开胃菜正好。松柏长青的主要食材有白菜丝、豆干丝、花生和香菜
，是中国北方道地的凉拌家常菜，吃起来酸酸甜甜、清爽又美味。提醒一下，松柏长青要
吃脆脆的口感，所以在品尝之前再拌入酱汁就好，才不会影响到口感。
【黑松露滑蛋】
滑蛋是许多人喜爱的平民美食，加上了松露酱之后，让整个滑蛋充满淡淡的松露香，大大
提升美味的程度。
【醋溜土豆丝】
土豆就是马铃薯，鸦片馆的醋溜土豆丝吃起来清脆爽口，但调味略清淡了点，吃不出来醋
溜的酸味。
【心太软】
名字很美的上海甜点“心太软”其实就是糯米红枣，是以红枣包里著糯米粉料理而成的一
道点心，红枣香甜可口，糯米粉软Q有弹性，我们家小朋友很爱吃。
【萝卜丝饼】
萝卜丝饼的块头不大，饼皮外层有满满的芝麻，内馅有萝卜丝和少许肉末提味，多汁又可
口，是鸭片馆的招牌菜之一。
【黑胡椒松阪猪便当】　$138
黑胡椒松阪猪便当包含黑胡椒松阪猪、松柏长青、黑松露滑蛋、清炒时蔬、心太软和萝卜
丝饼。配餐中的蔬菜与鸦片烤鸭便当不同。
【黑胡椒松阪猪】
官网的照片看起来像是干煎松阪猪，但实际上是有勾芡的黑胡椒酱拌炒松阪猪与洋葱，比
较偏重口味，个人还是比较偏爱干煎松阪猪的清爽口感。
【清炒时蔬】
里面的蔬菜有花椰菜、黄椒、甜椒和玉米笋，没有过多的调味，就是一道中规中矩的蔬食
料理。