[食记] 嘉义最高 C/P 值健康餐 昱香健康厨房

楼主: hibabino (黛西)   2021-05-30 13:09:29
餐厅名称:昱香健康厨房
消费时间:2021年/05月
地址:嘉义市东区台林街 131 号
电话:0989 773 777
营业时间:10:30 – 19:00
每人平均价位:75up
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鸡腿排
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/yuxiang-lunch-box/
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因为在做饮食控制的关系,最近对于每一餐摄取的营养素还蛮讲究,也开始研究起了嘉义的健康餐盒。像这间位在嘉义台林街上的昱香健康厨房 ,就是我很常去报到的一间店。这间可说是嘉义 C/P 值最高的一间低 GI 健康便当店,份量多吃得饱,价格也算合理,现在也有 UberEats 外送,对于不方便到现场买的人来说很方便。
昱香健康厨房位在台林街与新生路转角附近,我很爱吃的新港鸭肉羹旁边,每到用餐时间,门口都停有很多机车或UberEats。但如果你是开车来的话,我只能说这边真的路小条又难停车,建议不要开车来买,因为随便停也是很阻碍交通。
昱香的店小小的,主要有一个窗口、休息等餐区跟个位数的内用座位。不过在门口特别设置了一片粉红色花墙,还蛮漂亮,让人经过都会好奇一下这边在卖什么。
昱香健康厨房的菜单价格从 $75 ~ $130 元不等,主要菜色有舒肥嫩鸡肉、泰式猪里肌、嫩煎里肌牛、嫩煎鸡腿排、挪威烤鲭鱼,还有鲑鱼双拼盘,旁边都有参考热量可以看,但因为他们家的饭量都给很多,所以我带便当回家用磅秤精算的时候,如果把五谷饭吃光,通常都是比菜单上的热量还要高出 50 ~ 150 大卡,所以真的想控制热量的话,建议一定要点饭少,而且点了饭少,其实还是蛮多的...。
如果想加肉量,可以另外单点,想喝饮料,也有清爽的冷泡茶系列。其实他们家每一样菜色我都已经吃过一轮了,其中我觉得最不好吃的就是泰式猪里肌,泰式将很好吃,可是猪里肌真的是柴到爆,吃到会让人 7pupu 的那种。像我自己比较喜欢点里肌牛拼鲑鱼,嫩煎鸡腿排也不错吃。舒肥嫩鸡胸则有原味、蒙特娄跟蒜味可以选,吃起来蛮嫩的。
用餐时间生意超好,只见店员一直在包便当,一刻都不得闲。
鲑鱼拼里肌牛 $130
昱香健康厨房的便当盒有两种,小的是长方形纸盒,大的则是原型纸盒便当,如果有自备便当盒的话,可以折 $5 元。第一层主要是肉类,里肌牛洒了胡椒跟盐巴调味,有时候会吃到店员下手过重,牛肉变太咸。牛肉采用薄切,算嫩,不过里肌中间本来就有筋,导致有时候也会咬到比较难咬的口感,不过我觉得牛肉的原味搭配上盐巴简单调味,就还蛮好吃。鲑鱼则是采用鲑鱼肚,没什么调味,吃的也是鲑鱼肚的原味,不过因为是鲑鱼肚的关系,油脂量还蛮多的,有时候吃到油太多的地方会觉得有点可怕,不过算是新鲜好吃。
把肉拿开,共有五个配菜,半颗水煮蛋、地瓜、卤豆干跟两样蔬菜。有时候地瓜会换成玉米,卤豆干会换成海带,不太一定,都是看现场人员夹什么就吃什么,不过如果在现场点餐有看到菜盘有不喜欢的,也可以事先跟店员说不要什么菜。像这天我没注意看就吃到了我不爱的小黄瓜...,吃到很厌世哈哈。卤豆干给了五小块,还蛮多的,咬起来口感偏硬,但卤的味道很淡,我妈是说很难吃拉,但我自己因为饮控,所以蛮习惯吃食物的原味,觉得没有到这么难吃,只是真的有点偏硬就是了。
底下的五谷饭饭量真的还蛮多,我每次吃到一半就觉得饱,所以后来点我都会点少饭,上面这张是因为要拍照所以点了正常饭量给大家看。
嫩煎里肌牛(大) $120
大份的嫩煎里肌牛,牛肉肉量比双拼的牛肉还要多一点,不过对于肉食动物的人来说可能也是没有到非常大量。
嫩煎鸡腿排(大) $100
煎鸡腿排,菜单上是写 586 大卡,但我点了饭少,从一般份量的 250 克紫米饭,变成了 150 克,加总自己算的热量这一个便当就要 628 大卡了,只能说这又是一个不可考的热量数据...。不过煎鸡腿排很好吃,口感相当 Q 弹,鸡肉味也好吃,皮不是脆的但是很香。来买了很多次的便当,也发现嫩煎鸡腿排的点餐率还蛮高的,应该是昱香很受欢迎的一道餐点!
昱香健康厨房的菜色主要以清淡健康的原味调理为主,低脂少油,比起一般便当来说,这健康便当吃起来真的健康无负担很多,重点是价格合理,C/P 值很高!但有时候店里一忙,就不太接电话接单,我有一次中午打了超久没人接,结果去现场明明就有开店啊....,看来还是用 UberEats 订比较实在。

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