餐厅名称：大山铁板烧 怡东店
消费时间：2021年/04月
地址：台南市东区怡东路11 号
电话：06 237 3890
营业时间：11:00 – 14:30、16:30 – 21:30
每人平均价位：99up
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/da-shan-teppanyaki/
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大山铁板烧 是很多台南在地人想要吃平价铁板烧时，除了大埔铁板烧之外的第二选择。目前有东区怡东店跟永康店两间，不过以评价来说，怡东店可说是乐胜永康店，所以想吃吃看的话，建议到大山铁板烧怡东店吃。因为地点离成大不远，所以很多学生平日中午会骑车来吃商业午餐，一份 $100，很便宜，还有玉米浓汤跟饮料喝到饱，对于学生来说非常的实在。
通常在用餐时间来到大山铁板烧，生意都很好，如果人多的时候会需要等等，不过翻桌率算高，说要等也不用等太久。
座位有铁板的板前座位，还有一班多人的四人、六人座，整体装潢干净明亮。
铁板台内的师傅有多位，每一位都是不断地在煎煮客人用餐的餐点。一坐到位置上还没点餐，店员就会先问要不要吃辣，在客人点餐时就顺便开始炒青菜，这样点完就可以比较快吃到。
大山铁板烧的菜单，有双人套餐、单人套餐，也有单点的选项跟商业午餐。单点选项都附有青菜、豆芽以及内用免费续加的玉米浓汤跟饮料。但如果想要吃白饭的话，就要另外加点。其中最便宜的就是百元的商业午餐，有香蒜牛、羊、猪三种选择，还有附白饭、青菜、豆芽跟荷包蛋，价格超实惠，相当适合学生族群来饱食一顿。
免费自助吧
大山铁板烧的饮料跟玉米浓汤是自取喝到饱，玉米浓汤虽然玉米粒不多，但是是好喝的玉米浓汤，不会太稀，很有诚意。
单点附豆芽菜
豆芽菜炒得蛮脆，不会太咸，不过这是两人份，我觉得有一点少。
单点附高丽菜
高丽菜跟红萝卜丝一起煎炒，吃起来蛮新鲜。
单点荷包蛋 $15 / 颗
荷包蛋可以选半熟或是全熟的，上桌前师傅还了一些胡椒盐。我的习惯是铁板烧要有白饭加半熟荷包蛋，这样子超好吃。
香煎鳕鱼 $130
香煎鳕鱼有点偏油，不过调味刚刚好，不会太咸，鳕鱼的肉质也细嫩，搭配蔬菜一份 $130 的价格我觉得 C/P 值蛮高的，适合想吃鱼又不太想花太多钱的人。
椒麻鸡腿排 $180
椒麻鸡腿排，也是有点偏油，鸡肉本身没有什么味道，但肉质算嫩。旁边附有椒麻酱汁，上头放上葱花跟辣椒末，看起来更有椒麻鸡的感觉。酱汁是酸甜不辣的那种，我觉得离椒麻鸡的风味还差了不少，不用太期待。以鳕鱼跟鸡腿排来说，我自己会比较推荐点鳕鱼。
大山铁板烧的咸淡适中，口味 ok，不过价格真的很平价，对于想要省钱又想吃到饱的学生族群来说，这边口味不错的玉米浓汤喝到饱很划算。因为价格合理，所以大山铁板烧也算是我们平常吃饭的日常选择之一，不过附近不好停车，开车来的话要有心理准备。