餐厅：高雄。左营》高卢专厨餐厅
地址：高雄市左营区明诚二路476号
电话：07-5507568
营业时间：11:00-14:30/17:30-21:30(周一公休)
用餐日期：2021.02.09
价位：(本价目仅供参考，正确价格以店家为主)
_____和牛牛排精致套 NT.2200-NT.2800+10%
_____肥鹅肝 套餐 1780+10%
_____主菜套餐 NT.860-NT.1650不等
_____枕头牛套餐 NT.850
_____吉便轻食午餐套餐 NT.480-NT.590不等
图文网志版：https://bo2popo.com/202104-ka03/
高卢算是高雄价位不算太高昂然后评价也还不错的法式餐厅。
未搬迁前就去用餐过两次，托同事的福，搬到新店址后是第一次去品尝。
搬迁后则位于明诚路上(近博爱路)，离汉神巨蛋不远，
这一带停车位很不好找，骑车或坐捷运还比较方便些。
一楼是接待区，后方也是有少数座位，当天是安排二楼的座位区入座。
挑高的天花板点缀吊灯，白色跟木头色系墙面混搭，
沉稳又不浮夸，营造出舒适还有点浪漫风格的用餐环境。
座位数不少，有二人座也有四人座位，不只情侣用餐，朋友聚会也很适合。
原以为平日中午时间会没什么客人，
没想到跟我们一样不用上班的人也不在少数。
高卢餐点都是采套餐制，虽然东西都是少量出餐，但整套吃完真的也是会饱的。
价位虽然都算偏高，不过也有比较平价的套餐菜色可选。
平日午餐价位大概NT.480-NT.590左右。晚餐及假日则是NT.850的套餐起跳。
如果要吃高档一点的，也有价位稍微高点的套餐可选择。
开胃菜
用汤匙盛装着，光看外观会有种猜不透葫芦里卖什么药的感觉，
没想到是切成片状的醃渍白萝卜，咸甜咸甜得十分开胃。
面包
面包送上来的时候还是热腾腾的呢，
酥脆的外皮，里头竟意外的软Q。面包也是可以续加。
搭配奶油及罗勒沾酱都很不错。不管是面包或是沾酱，都可以续加。
前菜-生鱼片
之前就知道高卢的法式料理会出现生鱼片，
这点还蛮有趣的，里头有鲔鱼/虾子/旗鱼等等，都很鲜甜美味。
前菜-沙拉
同事点的是油醋沙拉。
每日鲜例汤
同事点的牛肉清汤，虽说颜色看起来很深，其实是很爽口的。
每日鲜例汤
当日汤品有南瓜浓汤跟牛肉清汤两款。
南瓜浓汤上方是奶泡，南瓜味浓却不会过于抢戏，清爽好入口又好喝。
雪霜
最爱法式料理的雪霜了，酸甜味刚好可去除刚刚喝完汤后嘴里残留的味道。
主餐-美国枕头牛排佐西班牙蒜味酱 850元
熟度可以选择，因为我不习惯吃太血腥又怕太柴，所以点了七分，
肉质软嫩又多汁，配的是洋葱丁，口感爽脆却不辛辣，跟枕头牛真的是很合搭。
主餐-沙普风考脆皮猪脚佐芥末蜂蜜蛋酱 860元
不吃牛的同事点的猪脚，看起来也是肉感十足。
饮料
同事点的咖啡，天鹅拉花十分吸睛。
饮料
虽然没有我习惯喝的无糖冷饮，但饭后来壶花草茶也是很不错，
用的茶具很精致典雅，喝完还可以再回冲。
甜点
饭后甜点，虽然有点小甜，但配上我点的热茶可说是恰到好处。