餐厅名称：辣辣叭麻辣干锅
消费时间：2021年/4月
地址：81360 高雄市左营区新中街116号
电话：0901-178-668
营业时间：17:00 - 23:45
每人平均价位：200起
图文好读版 - https://reurl.cc/OXZ5X9
位于高雄左营区的辣辣叭麻辣干锅 ,
在2021/03 因为两则GOOGLE地图上的店家评论 , 因而成为新闻热点 .
事件是这样的 , 一位女乡民被男朋友带到这里品尝在评论留言时却发现...
男友之所以知道这里的美味 , 是因为由小三带来品尝 .
女乡民突然觉得从这份麻辣干锅中 , 吃到人生的酸甜苦辣咸
而瓜仔第一次品尝 - 辣辣叭麻辣干锅 是由热爱美食的朋友介绍前来 ,
什么是麻辣干锅呢?
麻辣干锅就像是没有汤的麻辣火锅 , 经过干炒制作而成 ,
吃起来麻麻辣辣的 , 是个非常适合下酒的佳肴啊 !
干汤二吃的辣辣叭麻辣干锅 , 采以锅计算 , 每锅低消金额$200 , 采秤重计价 -
店内白饭/红茶 则可自助取用 , 满常看到两位友人一起共用一锅(不另加共锅费)
(详细用餐规则 , 可以详见门口/柜台的说明海报)
进店时, 就能看到大大锅的各种配料在这边 , 依照自己想吃的自由夹入铁锅中 ,
结帐时 , 工作人员会依照不同价格帮大家分开秤重 , 价格如下 -
菜类 / 火锅料 / 豆腐 / 柜台旁方便面等 100公克 $45
海鲜 / 肉类 100公克 $65
牛筋 / 牛肚 100公克 $110
另有 猪肉片$70 / 鸡腿肉$100 等肉类 秤重时跟柜台点即可
而这里的辣度 / 麻度 都可以自由选择 如果怕味道太重
结帐时可以备注要口味淡一些
辣度 - 微辣 / 小辣 / 中辣 / 大辣 / 变态辣
麻度 - 微麻 / 小麻 / 中麻 / 大麻 / 变态麻
如果是喜欢香菜的爱好者 , 可以加点$10香菜 , 整个味道更会提升到不同层次
辣辣叭麻辣干锅的配料选择非常多 ,
从2020 / 8 第一次品尝至今超过10次的用餐选择中 ,
瓜仔必点麻辣锅的好朋友 -
莲藕 / 马铃薯 / 山药 , 以及内脏类如 - 鸭腱肠 / 猪大肠 / 猪皮 等
再加上一些蔬菜如花椰菜 / 娃娃菜 以及 一份猪肉 / 鸡腿肉 等 , 整个完美压
而对于辣度跟麻度承受度不太高的瓜仔来说 ,
大多会选择微麻 / 微辣 或是 微麻 / 小辣
这样的味道 , 对于健身菜鸟的瓜仔来说
冒着当日碳水化合物摄取暴增的风险 , 都要配上两三碗白饭才罢休 ,
在品尝过一轮后 ,
可以请工作人员加入白汤 以及加入酒精膏加热 , 这时候大大来上一口汤 , 整个完美啊 !
对了 , 每次不小心点上太多时 ,
还会请工作人员帮忙打包外带 ,带回家再加入喜欢的配料 , 又是一餐人间美味呢 !
最后 , 就来为享用的餐点给分数吧 !
辣辣叭麻辣干锅
价位→★★★★★★★☆☆☆ (满分10颗星)
白饭好吃度→★★★★★☆☆☆☆☆
整体美味度→★★★★★★★★☆☆
回味再三度→★★★★★★★★★☆
(吃完过几天又好想再吃啊 !)