餐厅名称：熊站居酒屋
消费时间：2021年/4月
地址：台北市中正区厦门街34巷2号
电话：02-2369-8188
营业时间：18:00~01:30(周一公休)
推荐餐点：盐烤骰子牛、糯米椒牛五花、酒香蛤蜊汤
图文并茂无音乐你上班可以偷看版：
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最近发现一个隐藏居酒屋“熊站居酒屋”
他隐藏在中正巷弄里，没有很气派的店面但有很棒的串烧，菜单品项没有特别多，但是每一道料理却都很让人惊艳...
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菜色的品项没有很多但是价钱都很公道划算
白板上还有菜单没有的隐藏菜单可以尝试
老板在餐前还有招待苹果醋萝卜
让我们在等待串烧之前可以吃一点垫垫胃
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※松竹梅天清酒 NT180
这款是老板推荐我们点的
口感偏甜又顺口适合女孩可以喝
※手工煎饺 NT120
煎饺很特别是自己手工做成的
里面包的内馅有洋葱跟宜兰的黑毛猪
口感特别好吃再搭配旁边的辣酱超搭
※盐烤骰子牛 NT150
使用的是prime等级的牛肉去做调味
烤的非常软嫩调味适当搭配蒜片超赞
※无骨牛肉串 NT100
一串要价100虽然口感软嫩
但是若是要选的话推荐可以点骰子牛
※糯米椒牛五花 NT60
非常好吃跟惊艳这款在别家绝对吃不到
※苹果牛五花 NT60
在牛五花里面放了苹果，重点吃下去后
还可以完美结合完全没有不搭嘎
※帕玛森栉瓜 NT50
在栉瓜上面铺满了帕玛森起司
栉瓜很新鲜很脆，加上起司吃刚刚好
※蜂蜜芥末鸡柳 NT50
鸡柳上面抹满了蜂蜜芥末
吃起来口感偏甜，喜欢吃甜的人可以尝试
※鲑鱼幽庵烧 NT350
这边的招牌之一，看照片就可以知道比手还大的鲑鱼
建议大家吃之前可以挤一下柠檬，酸甜的口感让你一口爱上
※酒香蛤蜊汤 NT150
他们的高汤是用日式味增酱去调味
他们的蛤蜊是每天晚上到海鲜市场去现挑的
可以看的出来蛤蜊超大颗而且超有肉，汤也很鲜甜
※蒜香奶油金针菇 NT80
这道菜看似简单，但吃起来却不简单
跟一般在外面吃的口感略有差异....
他的汤汁可说是精华搭配金针菇吃很香甜很好吃
※蜜香去骨鸡腿排 NT150
鸡腿排是用纯蜂蜜去调味而成的
加上旁边洒上七味粉将美味再提升一个档次
总结:
隐藏巷弄的美食串烧是主打强项价格也便宜
串烧上有差异化有很多变化选用食材也用心
老板人很好也会招待一些小菜跟陪客人聊天XD