[食记] 台南 成大育乐街 黑工号嫩仙草

楼主: hibabino (黛西)   2021-05-05 07:50:19
餐厅名称:黑工号嫩仙草
消费时间:2021年/04月
地址:台南市东区育乐街 185 号
电话:06 200 3970
营业时间:12:00 – 22:00
每人平均价位:$40up
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:嫩仙草
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/black-grass-jelly-tainan/
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一直以来我就是一个嫩仙草控,去台中要吃玛露连,去北海岸要吃仙草龙,现在在台南,总算让我找到一间还蛮钟意的嫩仙草了!就是这间“ 黑工号嫩仙草 ”,综艺玩很大也有采访过喔!目前黑工号在台南有成大育乐街店跟赤崁店,推荐给有到台南玩想吃仙草的人~。
这次在牛伯面店吃完晚餐后,就跑到附近育乐街上的黑工号嫩仙草来吃甜点,从台南火车站来也只有走 10 分钟左右就可以到。这天是晚上七点多的时间来,人不多,位置很空。
店内装潢简单,带了一点复古怀旧感。
黑工号嫩仙草的菜单分有综合嫩仙草一号到六号,均一价 $55 元,加奶油球 +5 元,加鲜奶 +10 元,每种号码都有不同的剉冰料搭配嫩仙草,如果想要换料,可以直接写在菜单上就好。冬天来的话还会有烧仙草跟汤圆的选项,其他选择还有鲜奶类饮料、冰沙跟烤土司可以更饱食。
综合嫩仙草三号 $55
原本的综合嫩仙草三号,搭配的是红豆、芋圆跟薏仁,但我不爱薏仁,所以改成了芋头。一碗 $55 元的嫩仙草,份量不大,我觉得跟其他间嫩仙草店比起来,这价位在台南来说,好像真的有稍微的偏高一些些,像是台中东东芋圆一碗 $50,虽然说只差 $5 元,但是料的份量没差多少,感觉还是有差。
这次吃的三种料,芋头、红豆跟芋圆,芋头是整块芋头下去熬煮的,没有太软烂,保有芋头一点硬度,吃起来不会太甜,可以吃得到芋头的原味;红豆咬起来偏硬,颗粒感很重,没有松软大颗饱满的感觉,下次不会再选红豆;芋圆软 Q ,还不错吃。
嫩仙草吃起来则是非常滑顺的口感,滑溜顺口,不到入口即化的程度,还带着一点 Q 度,有着仙草的香气,比我想像中的还要好吃!
黑工号嫩仙草是目前我在台南最喜欢的嫩仙草,不过这次吃到的料,除了芋圆之外我都觉得还好,之后有机会再来试试其他人推荐的紫米跟西米露看看。

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