有图无音乐网志版
https://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/230529997
餐厅名称：济善老面 光峰店
消费时间：2021年/02月
地址：桃园市龟山区光峰路181号
电话：03-3590816
营业时间：11:30~14:00、17:00~20:00
官网：https://www.facebook.com/chishanramen.guangfeng/
趁著带儿子去打预防针的时候
绕到龟山的济善老面吃中餐
尝尝传说中的乌骨鸡拉面
跟一般拉面店相比
光峰店空间不小
吧台位之外还有好几张二人桌及四人桌
甚至还有儿童座椅
这点让我们很惊讶、也很开心
自从有了小孩后
每回去吃拉面都得研究怎么安置小孩
有时轮流抱、有时推车勉强可入内、有时直接放弃用餐
大多的拉面店家虽不禁止婴儿一起用餐
但座位设计显然只能容纳大人
(大型连锁拉面店除外)
爱吃拉面的人成家以后还是会光顾啊~
原本想点的限定商品黑金珧暂时停售
我们改点极黑羽2.0、鸡皮仙贝、剥皮辣椒皮蛋、鸡肉丸、和风鲜蔬
很快的小菜类全数上桌
剥皮辣椒皮蛋吃起来不太辣
算是很清爽
鸡皮仙贝炸到很脆
应该处理过油脂的部份
吃起来已经没有鸡皮的味道
反而真的很像饼干
鸡肉丸偏硬、较扎实
和风鲜蔬是冷的波菜
这二样感觉满普通
极黑羽2.0是乌骨鸡熬制而成
整碗汤都是黑色
乍看之下有点分不出来面里还有哪些食材~
虽然汤头颜色很深
但味道却很清淡
完全不会太咸、不浓郁
不太像日式拉面的汤头
说不定有人会觉得是一般鸡汤面XD
甚至我觉得给我儿吃都没问题
蛋的部份很特别
一半溏心蛋、一半皮蛋
店员说可以先喝几口原味的汤
再将蛋弄碎放进汤内变换口感
不过把蛋弄碎这步骤有点难
我就直接把蛋吃掉了
鸡肉非常嫩
我儿吃得津津有味
看来婴儿也是很会挑好东西吃
撇开不像日式拉面这点
这碗极黑羽2.0是好吃的
喝起来顺口
就是一碗很温和的拉面
只是我跟先生第二天上大号都是黑色的……
算是副作用之一吧XD