餐厅名称： a e 香料罐
消费时间：2021年4月
地址：(标题内文皆请附上地区)
地址：300新竹市东区建功一路170号2F
电话： 03 572 0678
营业时间：11:30–14:00, 17:30–21:00 (周一公休)
价位范围(每人)：300-600
可否刷卡：现金
有无包厢：无
推荐菜色：法式牛排炖饭
图文好读版: https://www.popdaily.com.tw/forum/food/949804
*法式牛排炖饭（420）
*旺角广式腊味炖饭（280）
之前在曾帮朋友问求婚场地
有网友推荐可以包场这家香料罐私厨
当时上网看完菜单之后，整个跃跃欲试。
上礼拜第一次跟网友约吃饭
就偷偷推荐了这家口袋名单
果然不失我所望
餐点都好好吃啊！！
太喜欢了 ，用完餐的一个礼拜内又带着好友二访。
香料罐是在建功一路井井二楼
（常常来这买比利时松饼， 从来不知道楼上有私厨餐厅捏！）
里面卖著各种创意的意大利面跟炖饭。
餐点口味除了有创意外，也都非常好吃
让人很期待特殊口味的餐点会如何表现
第一次来被腊味炖饭吸引。
没想到港式腊味居然可以做成炖饭，
创意满分外，美味度也有兼顾完全不突兀
然后上面的那颗半熟蛋
完全是画龙点睛的存在！ 混入饭中吃，超赞
朋友点的麻油鸡，也很好吃！
那时候看到有饭里
有红枣、竹姜等汉方配料，觉得很惊喜！
有偷偷跟朋友借吃一口，麻油味蛮重很
炖饭仍保有蕊芯偏硬的特性，没有被熬成麻油鸡粥
真的蛮特别的～
很想带热爱麻油的朋友来体验一下！
一访对于餐点很满意
一个礼拜后又带着友人回访
这次点了法式牛排炖饭 ，是当日特色餐点
（每日特色餐点会更换，并写在小黑板上）
上餐时，店员细心的跟我们解说
这道是用牛肉高汤下去炖煮的 是
个人觉得酱汁调味很温顺，
混著起司粉一口接着一口就吃光了。
上头牛排表现也不错，外皮焦酥，
半生熟度保有口感又不失嫩度。
（中间较生的地方QQ偏有嚼劲，靠近表层较软嫩）
友人点的印度玛莎拉炖饭
也是充份展现南洋风味
牛五花好～嫩～
上面说了一堆，应该能看出我真心很喜欢这里！
餐点与众不同，但全口味都在水准之上
很谢谢当初推荐我的那位网友
吃过一两次之后就好期待来这里集点，
希望有朝一日能蒐集完全品项
很推荐来这里跟重要的家人、情人、朋友聚餐
不过这里的餐点都是单点，
需要前菜、沙拉、汤品的话 都可以另外加点。
（我个人是还好 吃不完）
一套点下来，可能价位有点小高
甜点跟饮品可以点楼下井井的再送上来！
如果你是饭后必来一份甜点的人
也很推荐楼下的比利时松饼！
（我平常就会来外带！很好吃～～）
真的硬要说有什么缺点的话，
就是餐点份量不算多。
我算小鸟胃，自己吃一份主餐蛮刚好的。
然后供餐速度有点小慢，需耐心等待。
然后座位数不多只有四桌四人桌
人数多的话一定要订位喔～