餐厅名称：红玉满赤心
消费时间：2021年/4月
地址：台北市中正区中山南路21之1号（国家音乐厅2号门外）
营业时间：周一～周日12：00～21：00
有无包厢：无
推荐菜色：仙人走兽鸡蛋糕
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MENU在这：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353577898
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以下纯文字：
我一直是红玉满赤心鸡蛋糕的铁粉，
前天看朋友分享，红玉满赤心鸡蛋糕和国家音乐厅合作，让我二话不说马上冲！
居然能把鸡蛋糕，做成古代守护建筑物的神兽，实在太强大...(惊叹)
重点是，每只神兽的神韵和细节都做得很到位，只能说红玉满赤心鸡蛋糕真的是无极限！
另外，盛装的纸盒更是做成两厅院屋簷的模样，整体设计很用心～
不过仙人走兽鸡蛋糕只快闪到五月初，大家自己动作快囉！
▼这绝对是我这辈子看过最最最像艺术品的鸡蛋糕，真的让人看得目瞪口呆啊...
▼这次的仙人走兽鸡蛋糕只有在中正纪念堂内的国家两厅院快闪店才买得到，
它的摊位就在国家音乐厅2号门外。
▼要做出神兽们全身上下的细节可不容易，
看看这机台上复杂的纹路，由衷佩服制作模板的师傅，真的太猛了。
▼一拿到鸡蛋糕，我们立刻兴奋的将他们跟国家音乐厅来个合照，
上粉丝专页查了一下：
这整组仙人走兽鸡蛋糕的造型完全是按照的两厅院的屋脊打造的，大家有看出来吗？
▼让我们再拉近一点看，是不是就像多了？根本完美复制啊！
说实话，我还真的没有仔细观察过两厅院的屋簷，
毕竟它那么高，平时也不会特别抬头看，
当天为了和手中的鸡蛋糕对照，我还特别在屋簷下端详了好一阵子，
最后得出了个结论：
无论是原版的神兽，还是复刻的鸡蛋糕，都好精致好细腻，太让人敬佩了。
▼仙人走兽鸡蛋糕 $120 / 份
▼无论左看、右看、上看、下看，神兽们的每个面向都做得相当仔细，
换做现在流行的说法，就是零死角的完美。
▼将神兽们从盒子里解放出来吧！
即便神兽们被做成鸡蛋糕，看上去也是相当英姿飒爽，霸气程度不减。
▼大家可以到两厅院的网站上，看看神兽们的介绍，
就可以知道这鸡蛋糕有多拟真了，就算近看，也几乎没什么破绽。
▼狮／龙
神兽们代表的意义各不相同，不过主要都有象征吉祥、趋吉避凶的含意，
在古代，重要建筑的屋簷上，都可以看到像这样的守护神兽。
▼仙人骑凤
▼凤／天马
▼迷你国家戏剧院
▼他们家的鸡蛋糕，就是外酥内软的口感，
被做成像这样比较复杂的造型后，酥酥的口感增加了，吃起来更香更涮嘴。
▼必须说，这真的是我看过最狂的鸡蛋糕了，
也因为这份鸡蛋糕，才让我注意到，原来屋簷上有这么多有意义的设计！
那这边就简单跟你们分享啦～