[食记] 高雄 凤山-吃否吃否 手撕猪肉堡&早午餐

楼主: ajay81104 (阿捷)   2021-04-18 02:49:42
吃否·吃否 Cheerful Crew Cafe & Eatery
前往时间:2021年4月17日
地址:高雄市凤山区凤甲一街129号
营业时间:09:00~17:00
电话:0966-553155
交通资讯:轻轨“篱仔内站”转乘公共汽车 红18路于“保华路口站”下车
图文网志:https://ajay.tw/cheerfulcrew/
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因为下午要去凤山的关系,我们昨晚就上网翻了附近的餐厅,结果店没找著,倒是看到了
新开幕的店家资讯,是一间新开幕的早午餐“ 吃否·吃否 ”,一看到名字我还笑了出来
,这命名的人是陆剧看太多吗?但身为早午餐控的我们怎么能不冲!虽然所在地的五甲地
区离我们下午的地点还是有一段距离,不过看在他们拍的照片好像很好吃的份上,还是来
去吃吃看吧!
说是这么说,对五甲不熟我们还是迷了路,比订位时间晚了不少时间到,真的是对店家有
点抱歉呀!其实这里也并非五甲闹区,而是叫做中仑的社区,凤甲一街与保华路口,附近
的新成屋好像蛮多的,店家也在其中一栋大楼下的店面。
[店家环境]
店门口看起来简洁明亮,是典型的咖啡店的外观装潢。店内的设计充满质感,东侧是工作
区,西侧为用餐区,目测两人桌约有7张,看起来位置不多,所以想特地来的话还是预先
订个位比较好。
[菜单]
其实我觉得他们菜单挺简单的,餐点的部分就4种,有三明治、汉堡、两款吐司的早午餐
。后面还有饮品的咖啡、伯爵茶、花果茶,一样选择不多,好处是有选择障碍的人可以很
快决定要吃什么。
[小农精选拿铁]
原本没打算点饮料,不过店家推荐咖啡系列所以就点了。这杯“小农精选拿铁”,以渐层
的方式呈现,像我们比较不爱喝咖啡的人,点拿铁这种有加牛奶的咖啡饮品,就相当适合
,我觉得不错喝,挺香挺顺口的。
[吃否手撕猪肉堡]
出餐其实还挺快的,内容就是汉堡和薯角,菜单上有说使用“莎士比亚烘焙坊”的布里欧
奇面包,应该是指汉堡包的部分,具有松软的特性。薯角就是我我很爱吃的楔形薯条,内
馅松软好吃,另外还附上一碟自制美乃滋给你沾。
主厨秘制手撕猪的份量还不少,每一条猪肉丝还挺均匀的,吃起来味道好浓郁喔!感觉猪
肉还用了某种酱汁,吃一吃还会滴下来,另外有爽脆的生菜与起司片让其口感带有层次感
,我还蛮喜欢这道的。
[霍巴特的丰盛大早餐]
首先这个名字就让我很好奇,查了一下原来霍巴特是澳洲塔斯马尼亚州首府,位于澳洲东
南方的一个岛上,上面好像有一些早午餐文化,之前还真的不知道澳洲有这么一个大岛。
内容看起来还挺丰富的,一样有使用到“莎士比亚烘焙坊”的德国裸麦面包,当然大部分
的内容都跟常见的早午餐有点像,比较特别的是他还有“烤番茄”和“英式茄汁豆”。
这“英式茄汁豆”我是第一次吃,其番茄豆泥酱滋味清甜,茄汁豆则是微软的口感,滋味
相当新奇。这整个大早餐都是我会喜欢的元素,松软的炒蛋、薯饼、焦香的炒综合菇、香
煎的德式脆肠、简单的生菜,每一样的调理都有掌控到位。
他还有一个小窗户外带区,对于赶时间的人其实还挺方便的。
[后记]
今天这家“吃否·吃否”,我认为他们最大的特色在于餐点手作的精致度够,能够吃到这
样美味的早午餐,我觉得我们骑车一个多小时来就还算值得了,硬要我挑的话应该是餐点
品项太少,对于我这个尝鲜族来说,可能以后有新的品项才会再去吃。其实店家服务也相
当亲切,值得前往一尝,推荐给各位朋友哦!谢谢观赏。

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