餐厅名称：文华东方酒店 青隅
消费时间：2021年/4月
地址：台北市松山区敦化北路158号
电话：（02）2715 6886
营业时间:12:00-18:00(周一、周二休息)
每人平均价位：1380元＋10%服务费
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：经典下午茶
图文网志版：
https://reurl.cc/OXLjnD
文华东方酒店一直是敦化北路闪耀的一颗星，低调奢华的风格令许多人想一探究竟。
虽然跟家人曾来住过一次，也使用过buffet自助餐，但享用下午茶还是第一次。
据说这次是和瑞士顶级保养品牌“VALMONT”联名推出“鎏金秘寻”下午茶飨宴，
使用下午茶还会赠送VALMONT保养组。虽然我们不是因为针对保养品才想一窥下
午茶究竟，不过赶上这个时节也算意外收获。“鎏金秘寻”下午茶飨宴供应至
2021年5月9日。
此次前去，我是透过网络订位，网址在此： http://bit.ly/jlounge_booknow
订位之后会收到email确认信，还有人会打电话跟你确认需求及提醒事项。据说
有客人人订位后却未依约前往，这可能是他们会电话再次确认的原因。
这次我们订的是4月3日下午15：15的座位。从我们家骑车前去约需要40分钟。
所以我们下午两点就出发了，但也因为14:43就抵达，第一梯次的客人都还没有
离开，我们便去中庭广场逛逛，感受当贵妇的氛围（哈）。
中庭下午人潮满多的，有一间Cafe de LUGANO 有很多客人在露天享用餐点，看
了价位可以接受，餐点从380元起跳。许多人在此喝饮料吃点心，感觉很惬意。
本来我们也想吃完下午茶来这里用晚餐，不过后来下午茶吃得太饱了，便作罢。
顺便逛了一下文华饼房，打算晚点来买听说很好吃的草莓起司蛋糕。
草莓季快结束了，真的很不想错过呢。
文华东方酒店很多人介绍过了，之前入住时也感受到空间处处精细奢华，连摆饰
都有艺术品感。这里就放几张照片。
到了三点多，我们在青隅外等候，服务人员很细心，已经记住我们的面孔，就自
动前来带位。照片是青隅的空间。
我们的位置，干净的桌面。
进入位置后，服务人员为我们跪着点餐，因为家人吃素也不喝酒，所以没有点有
香槟的套餐，这次点的是“鎏金秘寻”经典下午茶，一人1380元＋10%。送活力
生机保养礼盒跟VALMONT的商品抵用券。甜咸点可详见下图菜单。
经典下午茶有传统的三层英式甜点，司康和饮料。饮料可选咖啡或茶，冷热皆可
选。热茶可回冲，冰咖啡则仅提供一次。在服务人员的推荐建议下，家人选了有
著热果与轻甜蜜香的东方美人茶，我则凭著自己的喜好选了冰拿铁。服务人员先
送上饮料。
接着送上三层点心。司康是等点心吃完才会送上。
美丽的三层点心。
点心介绍：第一层，咸点。家人的是另外制作的蔬食三明治。我则有五个咸点，
由左至右依序为：
鱼子酱与烟燻鸡肉栉瓜卷、
加拿大干贝红海藻沙拉与洋芋，
风干火腿与香瓜佐玫瑰红酒酱、
柠檬鳕鱼与醃渍芜菁、
以及苹果鸭肝慕斯与布里欧面包
第二层甜点：
白桃玫瑰慕斯蛋糕、
威尼斯故事佛手柑马卡龙、
幸福更新柠檬香草泡芙
第三层甜点：
梨子氧气泡泡茉莉花奶酪杯、
薰衣草黑醋栗奶霜与香草费南雪
文华东方团队以VALMONT肌密更新面膜、肌密防御活氧泡泡面膜等明星产品发想，
将品牌的经典元素及天然保养成分作为灵感来源，将苹果、茉莉花、蜜桃、薰衣
草等融合为美丽精细味佳的甜点，色、香、味俱全，每一口品尝都感受到时光的
停留。（此段介绍主要撷取自官网）
尤其环境优雅，座位不多，搭配着轻松浪漫的音乐和灯光，让人觉得非常舒服与
幸福。期间，青隅的经理还一一逐桌为客人拍合照、陪客人聊天，服务人员在送
餐时也会仔细介绍餐点，让人觉得非常舒服。
一个时段两个小时的下午茶时间，是足够惬意的。一边吃著好吃的茶点，一边和
家人交谈相聚，这个时光令我非常满意，也想永久保留。
一种一种品尝甜咸点。放在白色盘子上，小口切开，慢慢品尝。盘子被我弄脏了
，希望大家不要介意，欣赏茶点的美就好。
吃完三层下午茶，服务人员才会为你送上热腾腾的司康。司康搭配三种酱，服务
人员建议先抹上英式奶油，再抹上红心芭乐酱或草莓酱来享用。司康分为原味和
茉莉茶香两种。我不常吃司康，但这是我吃过最喜欢的司康，热热的散发香味，
不会干涩裂开碎掉，抹上果酱搭配味道非常好，让我有点欲罢不能。
三种抹酱，上面是文华招牌红心芭乐酱，中间是英式奶油，下面是当季草莓酱，
都很好吃清爽。
即将吃完下午茶，服务人员就送上VALMONT保养组，纸袋非常有质感，把手的地方
是皮制的。
打开精美的盒子，里面有两种保养品，里面有肌密再生活肤液、肌密防御活氧霜，
适用于全脸。
吃完以后，我们也在文华饼房带走了当季的草莓起司蛋糕、凤梨酥、红心芭乐果
酱，算是划下一个完美的句点。起司蛋糕是另一位家人推荐，里面铺上满满草莓
，非常扎实漂亮。之前吃过凤梨酥，厚实好吃。红心芭乐酱也是家人的爱。
这次难得前来就一起打包了，打算回家慢慢享用。抱歉没有特别打开来拍照，但
外面盒子也非常有质感，拎着真的觉得自己像个贵妇。
圆形粉红色跟紫色是大小不同的草莓起司蛋糕，绿色有扇子图案的是九入装的凤
梨酥，咖啡色盒子是红心芭乐酱。
整体而言，和家人很满意这次的下午茶，虽然价格真的非常的高。但这是我有生
以来第一次体验英式下午茶，空间气氛十分好，人员也细心贴心用心，让我觉得
是一次很棒的经验。