餐厅名称：和牛涮日式锅物放题
消费时间：2021年/1月
地址：新北市板桥区文化路一段280号2楼
电话：02 22565158
每人平均价位：718
可否刷卡：可
有无包厢：无
图文好阅读版
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日前和牛涮新埔站这边开了新分店,
一到假日就是大排长龙,加上主打和牛吃到饱更让我跃跃欲试,
不得不说和牛涮真的相当热门,打电话订位也是一位难求,
只能订到比较后面的假日时段~
店面外是醒目的大招牌,整体风格很有日式感,也适合作为拍照打卡点!
一进到店内就闻到满满的香气,真叫人食指大动,
位置宽敞,和邻桌距离也够不会太靠近,
桌上都有设置服务铃,有需要的帮忙时按一下很快就有人来处理.
先来了解一下和牛涮的消费方式,我们直接选718的,一次吃到过瘾~
不仅仅是和牛火锅肉吃到饱,
还有让人垂涎欲滴的炙烧和牛寿司和和牛黑咖哩饭,
三重享受让人大大满足对和牛的口欲
除了高品质和牛吃到饱也提供了多样化的蔬菜和火锅配料,
不是只有一般常见的品项,还有多种我喜爱但不常出现在火锅店的心头好,
像是栗子地瓜,山茼蒿....还有平常单价偏高的海鲜浆,看得我心花朵朵开~
汤头部分也有多种选择,我们选了蒜味和麻辣两种汤头,
麻辣汤头不够辣算是美中不足的地方~
可以大口大口地吃和牛好幸福啊, 马上喜孜孜的涮牛肉片,
先来个美国极上和牛霜降,肉片很豪迈地给很大块,
涮个8秒肉质呈粉红色就可以吃了,
肉质软嫩带有及鲜美肉汁,油花分布的恰到好处,
满嘴的肉香真的好满足啊~
和牛雪花油脂略多一些,我们还是偏爱霜降,接着都是续点和牛霜降
大啖和牛肉好几回后便点了炙烧和牛握寿司,
炙烤约7分熟,一口咬下满溢的牛肉香气,
口感极佳,配上香葱和醋饭真是绝配!
当然也要来品尝和牛黑咖哩,
咖哩口味偏重,咸香够味,肉味比较浓厚,
配上热腾腾白饭可以吃上好几碗
吃到饱餐厅还能品尝独特的黑咖哩好加分~
先前来店时还有赠送鲷鱼烧冰淇淋的活动,
现烤的鲷鱼烧散发着迷人的奶香味,让我不禁怀念在日本祭典的美好时光~
需要先跟店员点餐,会将烤好的外壳送上桌,
再自行盛装喜欢的冰淇淋口味,有北海道牛奶,极上厚奶茶和综合三种,
奶茶的茶味相当浓厚,带点甘味的尾韵,配上卡滋卡滋的鲷鱼烧,
冷热交替口感令人印象深刻~
还有日式甜点茶冻
可以搭配黄豆粉,珍珠和黑糖,搭配在一块就是道地的日本甜品～
用这个做为初访和牛涮的ending真是不错
谢谢收看