[食记] 台中 清水王塔米糕满满海味加蚵仔干

楼主: ke6221 (颗颗)   2021-03-28 22:02:07
餐厅名称:王塔米糕
消费时间:2021年1月
地址:台中市清水区中兴街30-1号
电话:04-26223299
营业时间:09:30-20:30
#详细图文网志版:https://foodieteller.com/wangta-ricecake/
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上次吃完阿财米糕后,走路约5分钟又到了另一间台中清水米糕王塔米糕,他的特色是米糕里面有包“蚵仔干”呢!超特别的!
相较于阿财米糕,王塔米糕还有附设停车场,相当的方便
而且还有…冷气!!炎炎夏日有冷气的小吃店真的很加分!
王塔米糕菜单
跟阿财米糕一样采用先点餐付款的方式,价格跟阿财米糕差不多
市内还算干净整齐,墙上也挂有许多媒体报导
清水王塔筒仔米糕由来
原来王塔米糕的创始人就是“王塔”先生,他用的是屏东在地圆糯米跟卤猪肉片搭配海味十足的“蚵仔干”创出独家的特色
王塔米糕 $40
清水在地七十年老店,王塔米糕的碗上有着自己的设计,有种复古小吃感
跟阿财米糕截然不同的路线,上面淋上独家酱料,咸甜又带有蒜蓉味道,相当特别
卤蛋的蛋黄色泽很漂亮,卤的也很够味
让人很惊奇的是米糕里面居然有蚵仔干!相当有特色啊!
镶肉油豆腐汤 $45
镶肉油豆腐也是在这种传统老店才会看到,镶肉塞进去油豆腐中再去蒸熟,口感很特别
食话实说
有人说王塔是清水米糕的始祖,而这老店能经营至今不外乎是美味的传统小吃,相较于阿财米糕,个人觉得王塔比较好吃!

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