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餐厅名称：新高轩信义店
消费时间：2021年/2月
地址：台北市信义区松寿路11号B2（新光三越A11）
电话：(02) 2722 - 6670
营业时间：11:00–21:30
每人平均价位：$230 - 400
可否刷卡：可
有无包厢：无
当日点餐：美国冷藏牛肋条咖哩饭、唐扬鸡咖哩饭
推荐指数：6/满分10
美味度：6分
CP值：6分
环境及服务：6分
官网：https://www.facebook.com/1936009866417658/
本店位于市民大道上的新高轩
近期已开展台中、信义新光两间分店
以本土发迹的咖哩店来说 算是满厉害的
店里介绍说创始人某次在日本发现一本超古老食谱
照着做出来的咖哩竟然超好吃 于是就开了这间新高轩
但我是觉得当做故事看看就好啦 哈
信义店虽然是在新光三越A11的美食街 但是有独立区隔的店面
店内空间略为狭窄 移动需要侧身
咖哩饭价格大概从200 - 400
还包含饮料或汤 加一份附餐跟两份配料
以新光三越美食街的套餐价格来说价位尚可
这天本来想点寿喜烧牛肉咖哩饭 结果点餐时没了
最后只好点同样是牛肉的美国冷藏牛肋条咖哩饭以及唐扬鸡咖哩饭
美国冷藏牛肋条咖哩饭 $290
搭配红茶、季节时蔬（菠菜）、溏心蛋跟温泉蛋
红茶是固定有甜度的 味道还行 顺口不涩
季节时蔬（菠菜）搭配胡麻酱
我觉得单吃比较适合
搭配咖哩味道有些怪
配料的溏心蛋跟温泉蛋
中规中矩 基本这类的配菜也不太会出差错
实际送上来的牛肋条跟照片的量差满多的
基本我觉得已经到了照片诈欺的程度 XD
但咖哩酱本身吃起来应该是有混碎牛肉
所以吃起来其实是味道还满浓郁的
跟咖哩比起来 牛肉的香气稍微突出一些
但咖哩部分很辣 在菜单上没有特别提醒
不敢吃辣的朋友不建议点这道
牛肋条是炖得还不错
不失嚼劲但不会带筋难咬
唐扬鸡咖哩饭 $230
唐扬鸡咖哩饭就比较没有照片诈欺的疑虑
炸鸡块给得满多的
以230这个价位相对划算
咖哩底的味道跟牛肉差满多的
最主要就是少了牛肉燥的基底
好像也比较不那么辣
唐扬鸡块就比较普通一些
口感不到很嫩 吃到后面略柴
如果针对整体评分来说 我会觉得新高轩就是一般般美食街水准
不会到难吃 但是也不到值得推荐的程度
可能如果当作简单的解决一餐还可以
价位上倒是还算平价 也吃得饱
然后当天吃到一半突然隔壁桌又能点寿喜烧牛肉咖哩饭了
让我一个傻眼就是了