餐厅名称：肉次方 烧肉放题 西门峨眉店
消费时间：2021年/3月
地址： 108台北市万华区峨眉街37号
电话： 02 2388 9010
营业时间：12:00-24:00
(网站上这样写,但之前要订位时,23:30就拨语音了,
订位电话登记可能是11:30-23:30)
每人平均价位： NTD 588/788/988 三种价位 加一成
身高 101~140 cm 的儿童以 299 元计价
用餐时间为120 分钟（点餐时间 80 分钟）
可否刷卡： 可以
有无包厢： 座位都是隔开的,但是没看到封闭包厢
推荐菜色： 胸腹牛肉
官网：https://www.facebook.com/powerofmeat/
图文网志:https://wed0618.pixnet.net/blog/post/49610703
这是王品集团的新品牌,广告强调使用100% 原块牛肉
2021/3/15~4/1有试营运优惠“3人8折、4人7折”,
但是官网公告此期间订位已满
大家还有给Google评论送扇贝,每月29号著全身黑送和牛一盘
入座前先量体温,喷酒精,并且去自助吧时必须戴口罩.
入座后,店员会先介绍不同价位差异,店员尤其会推荐788,
其特色是会有肋眼牛排(生肉)桌边现切,
附近许多桌都有点这个,牛排看起来真的很大块!
不知道788的肋眼牛排好不好吃,
但是桌子和烤网面积以四人一桌而言都非常小,
我想那块大牛排可能要占用网子面积&时间非常多,
可能吃其他东西比较困难.
这次消费我们选588价位=588*1.1*0.7=453/人
确认好要点什么价位后,开始用平板点餐,平板被固定在墙边,
可以转动方向,但是不能拿起来,算是比较不方便.
一次可以点10道,同样的菜品一次只能点2道
桌子旁边的抽屉里有卫生纸,湿纸巾,牙线棒
桌上有调味料,小垃圾桶;
烤肉夹2副,筷子,剪刀,食物接触位置都是金属材质
自助吧
有很多种泡菜,还有盐葱,米香
另外还可以单包装的海苔,
冰淇淋有两种口味和多种装饰配料可以加
饮料选项有汽水类,酸甜饮料,和冰沙
蔬菜有生菜,青椒,筊白笋
有香菇
目前有招待一桌一份炸鸡,皮很后很硬,不太好吃>"<
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虾子壳不算好剥,比较黏肉,虽然过敏体质吃完没事,但第一轮后就不会想再点了
韩式海鲜拌饭,味道偏淡很普通,里面有小干贝,后来想挖锅巴吃,没办法挖起来
鸡软骨很难看出来有没有熟,烤久一点口感比较脆,比较好吃
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定番升龙豚,会串起来,看起来很厉害,但是真的要烤必须把肉从串上卸下,
算是油脂丰富的五花肉,大家的评价算不错
牛舌是一般烤肉店里最便宜的那种牛舌,切的薄薄的,
吃起来算是比较脆的口感
奶油牛肉烧 / 珍珠干贝 / 葱花蛤蛎 / 起司地瓜 都是用铝箔小盘上烤盘,
觉得因为火力不够,久煮太干,上层也没热到
推荐胸腹牛肉,觉得牛肉切片类的都不错,容易烤,也好吃
猪肉鸡肉因为,会怕没熟,烤久可能比较干,烤久了也比较会烧焦
后来想加点的时候,萤幕显示已经过了最后加点的时间,
大家都觉得有点失望,认为平板若能设个提醒比较好,
此时我们开始拿吧台的蔬菜来烤,觉得一开始没有烤蔬菜非常正确
筊白笋是切开的,不能保持水份,比较不好吃.
后来店员来人工最后加点,让我们心里比较舒服.
厕所维持算干净,间数少,洗手台面上有小包装的漱口水和牙线棒
镜子很大,装潢好看.
这次体验觉得座位很小,烤网很小,火力温和,烤肉的节奏很紧凑,
觉得时间有点短,四个人只能用一个不能拿到手上的平板点餐,不是很方便.